Αβγά με μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα Ταΐζοντας κοτόπουλα με μπαγιάτικο ψωμί και απούλητα μπισκότα, μια ολλανδική εταιρεία παράγει αβγά με μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα. Πριν χρόνια, ο Ruud Zanders διατηρούσε μια εταιρεία με τζίρο ύψους 40 εκατ. δολάρια ετησίως που προέρχονταν από τις πωλήσεις εκατοντάδων εκατομμυρίων αβγών τον χρόνο, τα οποία γεννούσαν περίπου ένα εκατομμύριο κότες. Αλλά […]