ΛΟΝΔΙΝΟ.
Ομάδα ευρωπαίων επιστημόνων ανακοίνωσε ότι κατάφερε να αναπτύξει μια νέα γενετικώς τροποποιημένη ποικιλία καλαμποκιού η οποία περιέχει τρεις βιταμίνες. Η όλη προσπάθεια έγινε στο Πανεπιστήμιο της Λέιδα στην Ισπανία και επικεφαλής ήταν ο ελληνικής καταγωγής Πολ Χρήστου. Η ποικιλία αυτή παράγει μεγάλες ποσότητες καροτίνης βήτα, καθώς επίσης προδρόμων της βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ) και φολικού οξέος. Είναι η πρώτη φορά που γενετικώς τροποποιημένο φυτό περιέχει τρεις βιταμίνες.
«Το καλαμπόκι μας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της διατροφής των πληθυσμών των φτωχών κρατών που δεν διατρέφονται ισορροπημένα και ειδικότερα των χωρών της υποσαχάριας Αφρικής»δήλωσε στο ΒΒC ο κ. Χρήστου.
