Αν υπάρχει ένα σημείο αναφοράς ασφυκτικά γεμάτο από ιστορίες, οι οποίες άνετα θα μπορούσαν να προβληθούν σε φιλμ εμπνευσμένα από την πολυσυλλεκτική σύγχρονη γόησσα Αθήνα, αυτό θα ήταν τα Asteria της Γλυφάδας.
Το διαχρονικής φινέτσας λαμπερό συγκρότημα, που με προσήλωση αποκωδικοποιεί και ερμηνεύει την ουσία της σύγχρονης, ήρεμης και προσιτής πολυτέλειας, διαθέτει μια κληρονομιά σχεδόν επτά δεκαετιών στη φαρέτρα του και πλέον, εν έτει 2026, έπειτα από εκτενή ανάπλαση, αναβιώνει την αίγλη που το ανέδειξε σε αναγνωρίσιμο τοπόσημο της αθηναϊκής παραλιακής ζώνης.
Επιμελώς φρεσκαρισμένο, ώστε να αγκαλιάζει με χάρη τις ημέρες εκείνες όπου ως ο πρώτος ελληνικός προορισμός της παγκόσμιας ελίτ υποδέχθηκε εξέχουσες προσωπικότητες, δεν απεκδύεται ούτε στο ελάχιστο τους ακέραιους δεσμούς με τις ρίζες του και όσα αλυσιδωτά οδήγησαν στη σημερινή ώριμη, μοντέρνα και καλαίσθητη εκδοχή του.
Αξιο ειδικής μνείας είναι και το ότι στη νέα του εποχή, παρά το υψηλό ύψος του πήχη των διαθέσιμων υπηρεσιών, λανσάρει στο σύνολό του μια σύγχρονη μετάφραση του κοσμοπολιτισμού, εντάσσοντας την τέχνη στο αφήγημα της φιλοξενίας και ανοίγοντας διάπλατα τις πύλες του στο ευρύ κοινό.
Η αναβίωση του θρύλου της Αθηναϊκής Ριβιέρας
Μπορεί ουσιαστικά τα Asteria να αποκάλυψαν το νέο τους πρόσωπο το 2024, ωστόσο η φετινή χρονιά σηματοδοτεί την πλήρη λειτουργία όλων των εγκαταστάσεων, χωρίς κατασκευαστικές εκκρεμότητες, με το εστιατόριο Ark να κλείνει την πρώτη του δεκαετία, το Bungalow 7, την πισίνα και την παραλία, τον χώρο εκδηλώσεων Domus, το Πολιτιστικό Κέντρο Τέχνης και Λόγου «Νίκη Παπαθεοχάρη» και το Asteria Rooftop στην ταράτσα του Domus, που είναι πλέον προσβάσιμο και στο κοινό, να είναι μέρος ενός πολυσυλλεκτικού συνόλου εμπειριών-προορισμών.
Συγκεκριμένα, η αισθητική κομψότητα του Ark, συνδυαστικά με τους ελληνικής στόφας γευστικούς νεολογισμούς του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη – εξέχουσας φιγούρας στο ελληνικό γαστρονομικό τερέν – και τον ιωδιούχο αέρα, το καθιέρωσαν στάση-προορισμό στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Αντίστοιχη είναι και η φήμη του μόλις δύο ετών Bungalow 7, ενός καλόγουστου χώρου με αναφορές στην αίγλη και την κομψότητα των μέσων του αιώνα και εντυπωσιακή θέα στον Σαρωνικό, που με πηδαλιούχο στην κουζίνα το γαστρονομικό enfant formidable Ντίνο Φωτεινάκη η μεσογειακή και η ασιατική μαγειρική δεν θα μπορούσαν παρά να συμμαχήσουν πρωτότυπα.
Ιδανικό για νυχτερινές εξόδους, το Asteria Rooftop είναι ένας ακόμα premium προορισμός, που πλέον υπηρετεί διττό ρόλο, δεδομένου ότι ο χώρος με τον εκλεπτυσμένο σχεδιασμό, τη δροσερή, αεράτη ατμόσφαιρα και τη θέα που μονοπωλεί το βλέμμα στον αζούρ ορίζοντα είναι ανοιχτός για εκδηλώσεις αλλά και για το κοινό. Signature κοκτέιλ, επιλεγμένα αποστάγματα και κρασιά εναρμονίζονται με προτάσεις sushi που μοσχοβολούν ιώδιο, χρωματίζοντας τις στιγμές στην Αθηναϊκή Ριβιέρα με τις πιο ζωηρές θαλασσινές αποχρώσεις. Το εν λόγω project, μάλιστα, αποτελεί τμήμα του κτιρίου που στεγάζει το Domus, το οποίο φιλοξενεί ένα πολύ ιδιαίτερο σύνολο άνετων χώρων σύγχρονης λογικής που προορίζονται για εταιρικές και κοινωνικές εκδηλώσεις κάθε είδους, ενώ αν μείνετε συντονισμένοι, προσεχώς αναμένεται να εκπλαγείτε ευχάριστα με μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα επέκταση της γκάμας των δράσεων που φιλοξενεί.
Οσο για την πισίνα με τη 70s αισθητική, τις καμπάνες, τις ξαπλώστρες και τις ρετρό ομπρέλες, όταν ο υδράργυρος αρχίσει να ανεβαίνει είναι ιδανικό καταφύγιο χαλάρωσης αλλά και ευεξίας, αφού περιλαμβάνει μια σειρά από εκλεπτυσμένες προτάσεις οι οποίες συνδυάζουν ολοήμερη πρόσβαση στην πισίνα, το τζακούζι και την παραλία με αναζωογονητικά after sun μασάζ, δροσερά ροφήματα με λεμόνι, ηλεκτρολύτες και θερινά φρούτα και εξατομικευμένη φροντίδα. «Κερασάκι στην τούρτα», τα κοκτέιλ των Δημήτρη Καραπάνου και Δημήτρη Σγουρομάλλη και ένα ελαφρύ μενού που υπογράφει ο Ντίνος Φωτεινάκης, που πλαισιώνουν μια value for money εμπειρία.
Διονυσιακοί διάδρομοι τέχνης
Συγκριτικό όμως πλεονέκτημα των εγκαταστάσεων στα Asteria είναι το Πολιτιστικό Κέντρο Τέχνης και Λόγου «Νίκη Παπαθεοχάρη» – με την εμβληματική, σχεδιασμένη από τον Κώστα Βαρώτσο υποδοχή–, όπου η πολυπράγμων πετρογλύπτρια, ποιήτρια και στιχουργός εκθέτει τα ιδιοσυγκρασιακά της έργα πετρογλυπτικής-ζωγραφικής σε έναν αριστοτεχνικά σχεδιασμένο, υπερσύγχρονο χώρο, μοναδικό παγκοσμίως στο είδος του.
Τη φαντασία της καλλιτέχνιδας πυροδοτεί ο βυθός, από τον οποίο προμηθεύεται υλικά που «δαμάζει», σμιλεύει και αξιοποιεί σε συνθέσεις ποικίλης θεματολογίας, τις οποίες συνοδεύει με αποσπάσματα πλαισιωμένα με μουσική. Και κάπως έτσι, σε ένα άνευ προηγουμένου πολυδιάστατο πολιτισμικό τοπίο, η τέχνη συνομιλεί με την ποίηση αναδιατυπώνοντας τις νόρμες που ορίζουν τους τρόπους με τους οποίους αντιλαμβανόμαστε τη γλυπτική. Αυτός είναι και ο σκοπός της τέχνης εξάλλου· να προβληματίζει και να δημιουργεί ερεθίσματα. Ο ρόλος λοιπόν των 70 και πλέον έργων της μόνιμης έκθεσης είναι, μέσω της άμεσης επαφής με τα λίθινα, υπομονετικά σμιλεμένα τεχνουργήματα, η ανάδειξη ενός νέου, αντισυμβατικού κώδικα επικοινωνίας που προ(σ)καλεί τον επισκέπτη να θέσει υπαρξιακά, κοινωνικά και διαχρονικά ερωτήματα.
Ενα συνεκτικό σενάριο αειφορίας
Η ανάπλαση των Αστεριών ήταν από τη σύλληψή της υπόθεση ευθύνης και δη οικολογικής. Αφετηρία όλων είναι τα σωστά θεμέλια, οπότε στο πλάνο της δημιουργίας ενός εποικοδομητικού διαλόγου της πολυτέλειας με την οικολογική συνείδηση ενσωματώθηκαν οι «πράσινες» πρακτικές ως θεμελιώδης αρχή μιας στοχαστικής αντίληψης της φιλοξενίας.
Το εν λόγω project συμπυκνώνει σε κάθε κομμάτι του – έμμεσα και άμεσα – την έννοια του πολιτισμού, και το ουσιαστικό ενδιαφέρον για το περιβάλλον είναι ενδεικτικό ακριβώς αυτής της νοοτροπίας. Εμφανώς εδώ η υψηλή αισθητική, ο άνθρωπος και η φύση συνυπάρχουν σε απόλυτη αρμονία, κάτι που κατά γενική ομολογία είναι δύσκολα υλοποιήσιμο αλλά, όπως αποδείχθηκε, όχι ακατόρθωτο.
Οι εκτάσεις που διαμορφώθηκαν με σεβασμό στο τοπικό οικοσύστημα, η χρήση ανακυκλώσιμων και υψηλής ενεργειακής απόδοσης υλικών και η υπεύθυνη διαχείριση αποβλήτων και τροφίμων δίνουν τον τόνο μιας σοβαρής επένδυσης σε πρωτοβουλίες ελαχιστοποίησης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος σε κάθε επίπεδο, στοιχεία που ενισχύουν σημαντικά το κύρος της συλλογικής εικόνας. Αναφορικά μάλιστα με την εστίαση, η θεσμοθέτηση ενός πολύπλευρου συστήματος διαχείρισης τροφίμων σε συνεργασία με διαπιστευμένους φορείς, όπως η TÜV Austria Hellas και η μη κερδοσκοπική οργάνωση Μπορούμε – Saving Food Saving Lives, συμπληρώνει μια γκάμα εμπειριών με ουσία, αναγνωρισμένη και με σχετικές τιμητικές διακρίσεις από τα Zero Waste Awards.
