ΤΟ ΒΗΜΑ logo

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ

Το Matilda cake είναι το γλυκό που θα θες να φτιάχνεις ξανά και ξανά

Το Matilda cake είναι το γλυκό που θα θες να φτιάχνεις ξανά και ξανά 1

Ιδανικό για κάθε γιορτή!

ΑΠΟ GRACE TEAM

Το σημερινό γλυκό είναι ένα αφράτο και σοκολατένιο Matilda Cake, με πλούσια υφή και εντυπωσιακή εμφάνιση και φυσικά έχει την υπογραφή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Υλικά

300 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 gr κρυσταλλική ζάχαρη

1 κ.γ. μαγειρική σόδα (κοφτό)

2 πρέζες αλάτι

40 gr κακάο

150 gr λάδι απαλό

1½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

3 αυγά χτυπημένα

150 gr ξινόγαλο

200 gr ρόφημα καφέ της επιλογής μας

Βούτυρο για τη φόρμα

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ

300 gr κουβερτούρα 60% ψιλοκομμένη

2 κ.σ. μέλι

250 gr τυρί κρέμα

40 gr κακάο

100 gr ζάχαρη άχνη

250 gr κρέμα γάλακτος 35% πολύ κρύα

1 πρέζα αλάτι

*Για να μάθετε την εκτέλεση της συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

RECOMMENDED

PODCAST

Το άγχος των “πρέπει” και πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από το βάρος τους

Πόσα από αυτά που κάνουμε κάθε μέρα είναι πραγματικά δικά μας; Και πόσα είναι απλώς “πρέπει” που μάθαμε να ακολουθούμε χωρίς δεύτερη σκέψη;

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ

READ NEXT

NEWS

MORE

LATEST STORIES

READ MORE

CLOSE

©2026 MORE MEDIA. ALL RIGHTS RESERVED.

Cookies