Σαλάτα νισουάζ µε φρέσκο σολομό- Δροσερή και θρεπτική από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ιδανική για ελαφρύ αλλά χορταστικό γεύμα.

31 Μάι 2026

Σαλάτα νισουάζ με φρέσκο σολομό, δροσερή και θρεπτική, ιδανική για ελαφρύ αλλά χορταστικό γεύμα. Συνδυάζει φρέσκα λαχανικά, αρωματικά και πλούσια γεύση σε κάθε μπουκιά.

Υλικά

400 gr φιλέτα φρέσκου σολομού

Αλάτι

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

2 πατάτες βρασμένες κομμένες σε καρέ

205 gr κατεψυγμένα φασολάκια

4 αυγά σφιχτοβρασμένα

2 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι σε φετάκια

250 gr ντοματίνια κομμένα στη μέση

1 μαρούλι πλυμένο και στραγγισμένο

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ

2 κ.σ. ξίδι

1/4 φλ. ελαιόλαδο

1 σκελ. σκόρδο

Αλάτι

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

*Τα υπόλοιπα μυστικά θα τα βρείτε στο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

Με αφορμή την φράση «πυρ και μανία», μιλάμε για τον πραγματικό κίνδυνο των πυρκαγιών, τα λάθη που κάνουμε χωρίς να το καταλαβαίνουμε και τις κινήσεις που μπορούν να προστατεύσουν εμάς, το σπίτι μας και το περιβάλλον.

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ