ΤΟ ΒΗΜΑ logo

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ

Η πιο ζουμερή γεμιστή γαλοπούλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η πιο ζουμερή γεμιστή γαλοπούλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 1

Ζουμερή, καλοψημένη γαλοπούλα γεμιστή με αρωματικό βούτυρο.

ΑΠΟ GRACE TEAM

Μια συνταγή που θα μείνει αξέχαστη στους καλεσμένους σας είναι σίγουρα η γεμιστή γαλοπούλα. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει όλα τα μυστικά για να πετύχει και να τους εντυπωσιάσει όλους.

Υλικά

1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά)

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

100 gr βούτυρο Lurpak

2 κλων. θυμάρι

1/2 πορτοκάλι (ξύσμα)

2 κ.σ. σχοινόπρασο

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

50 gr βούτυρο Lurpak

200 gr κιμά ανάμικτο

1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

30 ml κονιάκ

5 δαμάσκηνα

5 κάστανα (βρασμένα)

5 βερύκοκα

1 μήλο

2 κ.σ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη

1 κ.σ. κουκουνάρι καβουρντισμένο

1/2 πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα)

1 φλ. καρέ από μπαγιάτικο ψωμί

Αλάτι

Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

*Τα υπόλοιπα μυστικά θα τα βρείτε στο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

RECOMMENDED

PODCAST

Το άγχος των “πρέπει” και πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από το βάρος τους

Πόσα από αυτά που κάνουμε κάθε μέρα είναι πραγματικά δικά μας; Και πόσα είναι απλώς “πρέπει” που μάθαμε να ακολουθούμε χωρίς δεύτερη σκέψη;

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ

READ NEXT

NEWS

MORE

LATEST STORIES

READ MORE

CLOSE

©2026 MORE MEDIA. ALL RIGHTS RESERVED.

Cookies