Cheesecake της τεμπέλας- Η συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψετε

Η συνταγή που θα θέλετε να κάνετε ξανά και ξανά.

05 Μάι 2026

Cheesecake της τεμπέλας φανταστικό και εύκολο, με γιαούρτι, ζαχαρούχο γάλα και τυρί κρέμα! Απολαύστε το, χωρίς ψήσιμο, παγωμένο και λαχταριστό!

Υλικά

ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ

150 gr μπισκότα digestive, αλεσμένα σε τρίμματα

2 κ.σ. γεμάτες λιωμένο βούτυρο

Λίγο ξύσμα λάιμ

6 κ.σ. χυμό φράουλας

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

1 kg φράουλες (κατακόκκινες-ώριμες και σφιχτές

100 gr ζάχαρη

Χυμό από μισό λάιμ

2 κ.σ. νερό

2 κ.σ. κορν φλαόυρ (διαλυμένο σε λίγο νερό)

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

2 φύλλα ζελατίνα

1 κ.γ. χυμό λάιμ

2 κ.γ. νερό

400 gr τυρί κρέμα

250 gr ζαχαρούχο γάλα

300 gr γιαούρτι στραγγιστό

1 κ.γ. υγρή βανίλια

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Φύλλα δυόσμου

*Για να μάθετε την εκτέλεση της συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

Με αφορμή την φράση «πυρ και μανία», μιλάμε για τον πραγματικό κίνδυνο των πυρκαγιών, τα λάθη που κάνουμε χωρίς να το καταλαβαίνουμε και τις κινήσεις που μπορούν να προστατεύσουν εμάς, το σπίτι μας και το περιβάλλον.

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ