Αργυρώ Μπαρμπαρίγου- Μόλις έγραψε (ελληνική γαστρονομική) ιστορία στο MasterChef UK

Το ιδιαίτερο κάλεσμα ήρθε από την παραγωγή του βρετανικού MasterChef. Το μήνυμα ήταν ξεκάθαρο και αφοπλιστικό, κάνοντας την Αργυρώ να ανταποκριθεί αμέσως.

View this post on Instagram

A post shared by Argiro Barbarigou (@argirobarbarigou)

Τα γυρίσματα έγιναν σε ένα υπαίθριο σκηνικό, μέσα σε αμπελώνες, ελαιώνες, κτήματα με βότανα. Ένα μεγάλο τραπέζι στήθηκε χαμηλά, ανάμεσα στη φύση ώστε η εικόνα της Ελλάδας να πρωταγωνιστήσει. Ένα πιάτο δεν ήταν απλά μια συνταγή. Ήταν αφήγηση: του τόπου, των υλών, των ανθρώπων.

Κάθε υλικό δεν ήταν απλά πρώτη ύλη, αλλά σύμβολο μνήμης, τόπων και νοσταλγίας. Η ελληνική κουζίνα αναδείχθηκε ως κέντρο, ως σημείο αναφοράς.

Διπλός ρόλος: μέντορας & κριτής

Η Αργυρώ δέχτηκε να αναλάβει δύο σημαντικούς ρόλους: να γίνει μέντορας για τους διαγωνιζόμενους (καθοδηγώντας τις επιλογές τους και πώς να τιμήσουν την ελληνική παράδοση) και να συμμετάσχει στην κριτική επιτροπή της τελικής φάσης.

Η ελληνική κουζίνα στο διεθνές προσκήνιο

Το αποτέλεσμα -πέρα από εικόνες, υλικά και συνταγές- ήταν η ελληνική κουζίνα να γίνει ένας ζωντανός πολιτισμός, ικανός να εμπνεύσει chefs στο Ηνωμένο Βασίλειο, στην Ευρώπη, παντού.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δεν ανέλαβε μόνο έναν τίτλο «πρέσβειρας». Υπήρξε πολύτιμο μέλος μιας παγκόσμιας προβολής, ως η φωνή, η παρουσία και η ψυχή της ελληνικής γαστρονομίας. Και για εκείνη ήταν ένα ταξίδι πολύτιμο αλλά και μια βαθιά προσωπική στιγμή και πρωτιά.

Για να μάθετε πώς βιώσε η ίδια η Αργυρώ αυτή την εμπειρία, δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το άρθρο της στο argiro.gr.