Σε επείγουσα ανάκληση γνωστού παρασκευάσματος κρέατος από την αγορά προχωρά ο ΕΦΕΤ, μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού σαλμονέλα (Salmonella spp.).
Ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων για τα μικροβιολογικά κριτήρια ασφάλειας τροφίμων έτους 2026, διενήργησε δειγματοληψία στο προϊόν με εμπορική ονομασία «ΓΕΜΙΣΤΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ – ΥΦΑΝΤΗΣ».
Πρόκειται για τη συγκεκριμένη παρτίδα με:
- Ημερομηνία ζύγισης: 24/06/2026
- Ημερομηνία ανάλωσης: 08/07/2026
- Παραγωγός εταιρεία: «Α & Χ ΥΦΑΝΤΗΣ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ»
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ και οι οδηγίες προς το κοινό
Μετά την ολοκλήρωση των εργαστηριακών αναλύσεων, που έδειξαν την παρουσία του επικίνδυνου βακτηρίου, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση και καθολική ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από όλα τα σημεία πώλησης. Αυτή την ώρα, οι σχετικοί έλεγχοι για την πλήρη απόσυρση του προϊόντος βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη.
Παράλληλα, απευθύνεται ισχυρή σύσταση στους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο γεμιστό ρολό κοτόπουλο, να μην το καταναλώσουν, σε καμία περίπτωση.
Η σαλμονέλα αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, καθώς μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση με συμπτώματα όπως γαστρεντερίτιδα, υψηλό πυρετό, κοιλιακό πόνο και διάρροια. Οι καταστάσεις αυτές είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες για ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού, όπως τα μικρά παιδιά και οι ηλικιωμένοι.
Οι πολίτες που έχουν το προϊόν στο σπίτι τους, συμβουλεύονται να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς για αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων, αποφεύγοντας παράλληλα την επαφή του με άλλα τρόφιμα για την πρόληψη διασταυρούμενης μόλυνσης στην κουζίνα.
