Είναι οι δύο ομάδες που κυριαρχούν στα πρωταθλήματα υποδομής και δημιουργούν τα αστέρια του μέλλοντος για το ελληνικό ποδόσφαιρο.
Ο λόγος για τον Ολυμπιακό και τον ΠΑΟΚ, με τους Ερυθρόλευκους να κατακτούν το πρωτάθλημα στην Κ17 και τον Δικέφαλο τα αντίστοιχα σε Κ15 και Κ19. Δύο σύλλογοι, που λειτουργούν υποδειγματικά και δίνουν πολύ μεγάλη βαρύτητα στα τμήματα υποδομής.
