Δεν αποτελώ εξαίρεση και διόλου δεν με μέλει. Ανήκω κι εγώ στο 99% των Ελλήνων που αν τους ρωτήσεις ποιο είναι το αγαπημένο φαγητό των παιδικών τους χρόνων, θα σου απαντήσουν «οι τηγανητές πατάτες». Η χαρά μου λοιπόν ήταν μεγάλη όταν ανακάλυψα το Potato King. Η τηγανητή πατάτα εδώ ανεβαίνει στον θρόνο και τη συναντάμε σε τέσσερις εκδοχές: πικάντικη με πάπρικα, κυματιστή, country, αλλά και… πατάτα από πουρέ πατάτας. {{{ moto }}}
Ο ιδιοκτήτης αποφάσισε να ανοίξει το μαγαζί παίρνοντας έμπνευση από αντίστοιχα μαγαζιά του εξωτερικού. Οι πατάτες που φτιάχνει τρυπώνουν σε έναν εύχρηστο χάρτινο κώνο, ώστε να μπορείς να τις φας περπατώντας, εκτός και αν καθίσεις σε ένα από τα τραπεζάκια του μαγαζιού με την ειδική βάση, ώστε να στερεώνεις τον κώνο σου. Αν είστε πιο μερακλήδες, στη μερίδα σας μπορείτε να προσθέσετε και κρέας, το οποίο μαρινάρεται και ψήνεται επιτόπου. Οι επιλογές είναι πολλές: κομματάκια κοτόπουλου ή χοιρινού, μοσχαρίσιο κεμπάπ, κοτομπουκιές, ακόμα και mahal (κομμάτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε πιπεριές). Για επιπλέον γεύση, επιλέξτε πιπεριές, λιωμένο τυρί αλλά και μια από τις διαφορετικές σος!
*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 12 Ιουνίου 2016.
