Οινικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις οργανώνονται σε διάφορα σημεία της Αθήνας, με αφορμή την εκδήλωση γευσιγνωσίας «τα ΒορΟινά» η οποία πραγματοποιείται τη Δευτέρα 1η Φεβρουαρίου 2016.
Οι «ΒορΟινές» εκδηλώσεις περιλαμβάνουν βραδιές γνωριμίας με τους παραγωγούς και τα κρασιά τους, σεμινάρια και masterclasses, ενώ επιλεγμένα εστιατόρια, μπαρ και winebars θα προβάλλουν το βορειοελλαδίτικο κρασί, μέσα από εμπλουτισμένες οινικές λίστες, θεματικές βραδιές και ειδικά μενού που θα ετοιμάσουν προς τιμήν των ΒορΟινών (www.voroina.gr).
Για 12η συνεχή χρονιά η ένωση οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» παρουσιάζει στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, τον πλούτο του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, μέσα από μια εντυπωσιακή συλλογή από επιλεγμένες ετικέτες γηγενών και διεθνών ποικιλιών που καλλιεργούνται στα φημισμένα αμπελοτόπια της Βόρειας Ελλάδας. Οίνοι νέων και παλαιότερων εσοδειών, μονοποικιλιακοί ή από χαρμάνι, καθώς και μια πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία αποσταγμάτων, αποτελούν την σπουδαία αυτή συλλογή.
Την ημέρα των ΒορΟινών θα λειτουργήσει stand πώλησης παλαιωμένων οίνων και οίνων σε μεγάλες συσκευασίες φιαλών (magnum +), το οποίο τα τελευταία χρόνια φέρει την ονομασία The Oenosaur Project.
Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχόων
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, η ένωση των οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» φιλοξενεί για δεύτερη συνεχή χρονιά τον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Οινοχόων, με στόχο να προωθηθεί ο ρόλος του οινοχόου στη γαστρονομική σκηνή της χώρας. Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί την ημέρα των ΒορΟινών και θα αναδείξει τον καλύτερο έλληνα sommelierγια το 2016, ο οποίος θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον παγκόσμιο διαγωνισμό που διοργανώνεται από την Παγκόσμια Ενωση των Οινοχόων. Το κοινό τη Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου θα έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει την τελική φάση του διαγωνισμού, η οποία αποτελεί και την τελική αναμέτρηση των καλύτερων, σε σκηνικό που παραπέμπει σε χώρο εστιατορίου.
Οι ώρες λειτουργίας της εκδήλωσης είναι 12.00-18.00 για επαγγελματίες (Είσοδος: αυστηρά με επαγγελματική κάρτα) και 18.00-22.00 για το οινόφιλο κοινό (Είσοδος: 8 ευρώ).
