Η Kendall Jenner, ένα από τα πιο επιτυχημένα μοντέλα της γενιάς της, δεν είναι μόνο πρότυπο αισθητικής, αλλά και ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής. Παρότι η καθημερινότητά της είναι γεμάτη ταξίδια, φωτογραφίσεις και επαγγελματικές απαιτήσεις, επιλέγει να ξεκινά τη μέρα της με ένα απλό αλλά θρεπτικό πρωινό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, καλά λιπαρά και προβιοτικά.
Το πιάτο της αποτελείται από φρέσκα μούρα (φράουλες, βατόμουρα και σμέουρα), γιαούρτι, λίγους ξηρούς καρπούς και σκόνη matcha, ενώ το συνοδεύει με ένα Golden Milk Latte – ένα ζεστό ρόφημα με κουρκουμά. Όλα μαζί, συνθέτουν ένα ελαφρύ γεύμα περίπου 200 θερμίδων, ιδανικό για τις καλοκαιρινές μέρες όπου θέλουμε κάτι δροσερό, ελαφρύ αλλά και λειτουργικό για τον οργανισμό.
Τι προσφέρει αυτό το πρωινό
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Monica Partier, το συγκεκριμένο πρωινό προσφέρει:
Φυτικές ίνες & βιταμίνες από τα μούρα: Ιδανικά για την υγεία του εντέρου, τη ρύθμιση του σακχάρου και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Αντιοξειδωτική δράση από τη σκόνη Matcha: Πλούσια σε κατεχίνες και βιταμίνη C, με ήπια καφεϊνική επίδραση που αυξάνει την ενέργεια χωρίς απότομες αυξομειώσεις.
Καλά λιπαρά από τους ξηρούς καρπούς: Βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς και προσφέρουν αίσθημα κορεσμού.
Πρωτεΐνη και προβιοτικά από το γιαούρτι: Ιδανικά για τη μυϊκή αποκατάσταση και την ισορροπία του μικροβιώματος.
Αντιφλεγμονώδη δράση από το Golden Milk: Ο κουρκουμάς είναι γνωστός για τη θετική του επίδραση σε φλεγμονές και πόνους, ενώ συνδυάζεται υπέροχα με γάλα φυτικής ή ζωικής προέλευσης.
Η επιλογή ενός τέτοιου πρωινού δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται ως δίαιτα ή μέσο ελέγχου βάρους, αλλά ως μία συνειδητή προσέγγιση ευεξίας. Το ζητούμενο δεν είναι να φτάσουμε σε κάποιο «ιδανικό» σώμα, αλλά να προσφέρουμε στον οργανισμό μας τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται για να ανταποκρίνεται με ισορροπία και ζωντάνια στην καθημερινότητα.
Όπως και η Kendall, που δηλώνει ότι απολαμβάνει την ελευθερία και τον φυσικό ρυθμό της ζωής της, έτσι κι εμείς μπορούμε να εντάξουμε στην καθημερινότητά μας απλές, θρεπτικές επιλογές, χωρίς ενοχές και υπερβολές.
