Η απώλεια βάρους είναι ένας στόχος που πολλοί από εμάς επιθυμούμε να πετύχουμε και για αυτόν τον λόγο προσπαθούμε να προσθέσουμε στη δίαιτά μας όσο το δυνατόν πρισσότερες υγιεινές τροφές. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που ενώ θεωρούνται «υγιεινά», στην πραγματικότητα μπορεί να εμποδίζουν την πρόοδό μας στη διαδικασία της απώλειας βάρους.
Πρόκειται για... «ύπουλες» τροφές, οι οποίες με την πρώτη ματιά φαίνονται αθώες ή ακόμα και απαραίτητες για μια υγιεινή διατροφή, αλλά στην πραγματικότητα είναι γεμάτες με θερμίδες, ζάχαρη ή λίπος που μπορούν να βάλουν φρένο στους στόχους μας.
Χυμοί φρούτων και smoothies
Αν και τα φρούτα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και φυτικών ινών, οι χυμοί φρούτων και τα smoothies συχνά περιέχουν κρυμμένες ποσότητες ζάχαρης και θερμίδων. Κι όχι, δεν αναφερόμαστε μόνο στους χυμούς του εμπορίου, που ως γνωστόν περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συντηρητικών. Όταν τα φρούτα μετατρέπονται σε χυμούς, το μεγαλύτερο μέρος των ινών χάνεται και η συγκέντρωση του ζαχάρου αυξάνεται. Επιπλέον, όταν προστίθενται άλλα υλικά, όπως γιαούρτι ή μέλι, οι θερμίδες μπορούν να εκτοξευτούν. Έτσι, αν δεν προσέχετε τις ποσότητες, τα smoothies μπορεί να προσθέσουν περισσότερες θερμίδες απ' ό,τι υπολογίζετε.
