Spaghetti al limone- Μια γρήγορη συνταγή που θα λατρέψετε, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Γρήγορη και αρωματική συνταγή που δημιουργεί κρεμώδη σάλτσα χωρίς κρέμα.

17 Νοέ 2025

Υπάρχουν κάποιες συνταγές που από την πρώτη φορά που τις δοκιμάζουμε, κολλάμε και θέλουμε να τις φτιάχνουμε ξανά και ξανά. Μια τέτοια είναι η spaghetti al limone, δηλαδή η μακαρονάδα με λεμόνι, βούτυρο, θυμάρι και παρμεζάνα, που προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Το μόνο που χρειάζεται για να πετύχει, είναι να βάλετε όλη σας την τέχνη και τη μαεστρία!

Υλικά

250 gr σπαγγέτι

Λίγο αλάτι

Λίγο ελαιόλαδο

50 gr βούτυρο

Ξύσμα από 1/2 ακέρωτο λεμόνι

Λίγο χυμό λεμονιού

2–3 κλων. φρέσκο θυμάρι + λίγα φύλλα επιπλέον για το σερβίρισμα

Παρμεζάνα ψιλοτριμμένη

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

*Για να μάθετε την εκτέλεση της συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

Τι σημαίνει να έχεις υπάρξει δασκάλα πριν γίνεις Υπουργός Παιδείας; Η Σοφία Ζαχαράκη, Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού δεν μιλά ως επαγγελματίας πολιτικός αλλά ως εκπαιδευτικός που έχει διδάξει σε όλες τις βαθμίδες, έχει δουλέψει παράλληλα σε διαφορετικά σχολεία για να συμπληρώσει το ωράριο της, έχει κάνει μάθημα σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών, δυνατοτήτων και κοινωνικού στάτους.

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ