ΤΟ ΒΗΜΑ logo

Μηλόπιτα της γιαγιάς- Εύκολη, πεντανόστιμη και χωρίς αυγά

Μηλόπιτα της γιαγιάς- Εύκολη, πεντανόστιμη και χωρίς αυγά 1

Η συνταγή έχει όλα τα μυστικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Το μεγαλύτερο όμως, ίσως είναι το πορτοκάλι!

ΑΠΟ GRACE TEAM

Οι παραδοσιακές συνταγές φέρουν μέσα τους μια γλυκιά δόση νοσταλγίας. Ίσως γι' αυτό είναι πάντα πεντανόστιμες, γιατί κουβαλούν κάτι από τη μνήμη της παιδικής μας ηλικίας.

Η σημερινή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, δεν είναι άλλη από τη μηλόπιτα της γιαγιάς, η οποία είναι νηστίσιμη, χωρίς αυγά και ιδανική για αρχάριους

Υλικά

ΓΙΑ ΤΗ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

1/2 kg αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 φλ. ταχίνι

1/2 φλ. νερό

2/3 φλ. χυμό πορτοκάλι

1/2 φλ. ζάχαρη

3 κ.σ. κονιάκ

ξύσμα από 1 λεμόνι

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

4 μήλα

5 κ.σ. ζάχαρη

1 φλ. καρύδια χοντροτριμμένα

1 φλ. σταφίδα ξανθιά

3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

200 gr χαλβάς με σοκολάτα σπασμένος σε κομματάκια

Λίγη κανέλα

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Άχνη ζάχαρη

Κανέλα

Για να μάθετε την εκτέλεση της συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.


Δίαιτες, κιλά και εξομολογήσεις για την εικόνα μας στο πιο ειλικρινές podcast

Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχεις Δύο Λεπτά;», η Έλενα Πάκου και η Δέσποινα Δημά συζητούν για τα κιλά, τις δίαιτες και τις σκέψεις για την εικόνα μας που όλες κάνουμε λίγο - πολύ.


READ MORE

ΑΠΟΡΡΗΤΟ