Με αυτή τη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, δεν θα ξαναχρειαστείς delivery για σουβλάκι

Χορταστικά και πεντανόστιμά μπιφτεκάκια και σουβλάκια σε αφράτες πίτες που δεν απαιτούν αναμονή!

Υλικά

ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΑ

2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

200 gr στραγγιστό γιαούρτι

Ελάχιστο αλάτι

Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο

Λίγες σταγόνες νερό

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

300 gr κιμά

1 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. κρεμμύδι τριμμένο

1 χοντρή φέτα ψωμί μπαγιάτικο

Λίγο γάλα

1 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο

Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Λίγη ρίγανη

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Στραγγιστό γιαούρτι

Ντομάτα σε λεπτές φέτες

Κρεμμύδι σε λεπτές φέτες

*Για να μάθετε την εκτέλεση της συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.