Χορταστικά και πεντανόστιμά μπιφτεκάκια και σουβλάκια σε αφράτες πίτες που δεν απαιτούν αναμονή!
Υλικά
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΑ
2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 gr στραγγιστό γιαούρτι
Ελάχιστο αλάτι
Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
Λίγες σταγόνες νερό
ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ
300 gr κιμά
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. κρεμμύδι τριμμένο
1 χοντρή φέτα ψωμί μπαγιάτικο
Λίγο γάλα
1 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγη ρίγανη
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Στραγγιστό γιαούρτι
Ντομάτα σε λεπτές φέτες
Κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
*Για να μάθετε την εκτέλεση της συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.
