Το πιο νόστιμο τιραμισού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό ψυγείου με μυστικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

25 Σεπ 2025

Κλασικό τιραμισού με σαβαγιάρ και κρέμα τυριού. Tiramisu στα ιταλικά σημαίνει “ανέβασε με” και αυτό γιατί και η γεύση του αλλά και ο συνδυασμός των υλικών ανεβάζει την διάθεση και ξεσηκώνει. Διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο, κάνοντάς το τέλειο για να έχετε πάντα κάτι γλυκό στο σπίτι -φυσικά με όλα τα μυστικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Το πιο νόστιμο τιραμισού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 2

Υλικά

300 gr μπισκότα σαβαγιάρ, (36 κομμάτια)

5 κρόκους από μεγάλα φρέσκα αυγά σε θερμ. δωμ.

150 gr ζάχαρη κρυσταλλική ψιλή

400 gr φρέσκο τυρί κρέμα Arla, σε θερμοκρασία δωματίου

450 gr κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά πολύ παγωμένη

350 ml δυνατό καφέ

100 gr marsala ή λικέρ καφέ-σοκολάτα

30 gr κακάο

50 gr τρίμματα σοκολάτας

Για να μάθετε την εκτέλεση, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

Τι σημαίνει να έχεις υπάρξει δασκάλα πριν γίνεις Υπουργός Παιδείας; Η Σοφία Ζαχαράκη, Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού δεν μιλά ως επαγγελματίας πολιτικός αλλά ως εκπαιδευτικός που έχει διδάξει σε όλες τις βαθμίδες, έχει δουλέψει παράλληλα σε διαφορετικά σχολεία για να συμπληρώσει το ωράριο της, έχει κάνει μάθημα σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών, δυνατοτήτων και κοινωνικού στάτους.

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ