Κλασικό τιραμισού με σαβαγιάρ και κρέμα τυριού. Tiramisu στα ιταλικά σημαίνει “ανέβασε με” και αυτό γιατί και η γεύση του αλλά και ο συνδυασμός των υλικών ανεβάζει την διάθεση και ξεσηκώνει. Διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο, κάνοντάς το τέλειο για να έχετε πάντα κάτι γλυκό στο σπίτι -φυσικά με όλα τα μυστικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Υλικά
300 gr μπισκότα σαβαγιάρ, (36 κομμάτια)
5 κρόκους από μεγάλα φρέσκα αυγά σε θερμ. δωμ.
