Το αρμενοβίλ είναι ένα από εκείνα τα γλυκά που συνδυάζουν απλότητα και εντυπωσιακή εμφάνιση, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που θυμίζει παγωτό υψηλής ζαχαροπλαστικής. Με την απαλή, κρεμώδη υφή του, τα τραγανά καραμελωμένα αμύγδαλα, τη φίνα μαρέγκα και τις πλούσιες νότες σοκολάτας, αποτελεί μια απολαυστική επιλογή για κάθε περίσταση.
Χωρίς ψήσιμο και με εύκολη διαδικασία προετοιμασίας, αυτό το παγωμένο γλυκό είναι ιδανικό για όσους θέλουν ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο χωρίς πολλές ώρες στην κουζίνα. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει την πιο εύκολη συνταγή.
Υλικά
250 gr
φυτική σαντιγί 400 gr
ζαχαρούχο γάλα 1 κ.γ.
εκχύλισμα βανίλιας 500 ml
κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 100 gr
κουβερτούρα τριμμένη 10
μαρέγκες χοντροσπασμένες 150 gr
λευκή αμυγδαλόψιχα 150 gr
κρυσταλλική ζάχαρη Λίγη
κουβερτούρα λιωμένη για το σερβίρισμα (προαιρετικά) 5
μαρέγκες για το σερβίρισμα
Για να μάθετε την εκτέλεση, μπορείτε να επισκεφθείτε το argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.
