Εύκολα ορεκτικά για τραπέζι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο, υπάρχουν ιδέες για εύκολα ορεκτικά για τραπέζι που θα σας εξοικονομήσουν, χρήματα και χρόνο στην κουζίνα.

14 Νοέ 2025

Οι μέρες που θέλουμε πολύ να ετοιμάσουμε ένα δικό μας φαγητό στην κουζίνα αλλά δεν προλαβαίνουμε, είναι πολλές αλλά για αυτές τις περιπτώσεις, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει και πάλι τη λύση.

Έχει μοναδικές προτάσεις για εύκολα ορεκτικά και το μόνο σίγουρο είναι πως θα αφήσουν τις καλύτερες γευστικές εντυπώσεις στους καλεσμένους σας.

Υλικά

ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΣΚΟ

1 ματσ. τρυφερά σπαράγγια 2

baby μαρούλια Λίγα

μακρόστενα ντοματίνια 6

βραστά αυγά κομμένα στη μέση Λίγες

μεγάλες ελιές πράσινες ή ζαρωτές (σταφιδελιές) Λεπτές

πίτες

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ ΠΙΠΕΡΙΑΣ

4 κ.σ.

ψητές πιπεριές Φλωρίνης, (από βάζο) 4 κ.σ.

καρύδια ή αμύγδαλα χωρίς φλούδα 4 κ.σ.

ψίχουλα μπαγιάτικου ψωμιού 4 κ.σ.

ελαιόλαδο 2 κ.σ.

σιρόπι ροδιού ή πετιμέζι Λίγες

σταγόνες ξίδι 1 σκελ.

σκόρδο 1 κ.σ.

γλυκιά πάπρικα

Ελάχιστο κύμινο

Φύλλα δυόσμου για το γαρνίρισμα

ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΗ ΦΕΤΑ

200 gr

σκληρή φέτα 100 ml

ελαιόλαδο Λίγα

φύλλα φρέσκιας ρίγανης Λίγα

φύλλα άνηθου 1/2 κ.γ.

σπασμένο κόκκινο πιπέρι Λίγες

σταγόνες βαλσαμικό ξίδι

Για να μάθετε την εκτέλεση, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

Τι σημαίνει να έχεις υπάρξει δασκάλα πριν γίνεις Υπουργός Παιδείας; Η Σοφία Ζαχαράκη, Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού δεν μιλά ως επαγγελματίας πολιτικός αλλά ως εκπαιδευτικός που έχει διδάξει σε όλες τις βαθμίδες, έχει δουλέψει παράλληλα σε διαφορετικά σχολεία για να συμπληρώσει το ωράριο της, έχει κάνει μάθημα σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών, δυνατοτήτων και κοινωνικού στάτους.

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ