Σε μία από τις πιο εμβληματικές συνοικίες του Παρισιού, πίσω από τις βαριές πόρτες του ιστορικού Hôtel Salomon de Rothschild, κρύβεται ένα κόσμημα της παριζιάνικης γαστρονομικής σκηνής, το Baronne. Δεν πρόκειται απλώς για ένα ακόμα εστιατόριο. Το Baronne είναι μια καθηλωτική εμπειρία που συνδυάζει την υψηλή αισθητική, τη δημιουργική κουζίνα και μια δόση μυσταγωγίας που μαγεύει κάθε επισκέπτη.
Το Hôtel Salomon de Rothschild, ένα αρχοντικό του 19ου αιώνα με πλούσια ιστορία και αρχιτεκτονική φινέτσα, προσφέρει το ιδανικό σκηνικό για τη δημιουργία ενός εστιατορίου που σέβεται το παρελθόν, ενώ αγκαλιάζει με ενθουσιασμό το μοντέρνο. Με ψηλά ταβάνια, εντυπωσιακές τοιχογραφίες και περίτεχνα διακοσμητικά στοιχεία, ο χώρος του Baronne αποπνέει έναν αέρα αριστοκρατικής κομψότητας.
Το Baronne δεν προσφέρει απλώς φαγητό. Προσφέρει ένα ολιστικό ταξίδι αισθήσεων. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην ιδέα ότι η έξοδος για φαγητό μπορεί και πρέπει να είναι μια θεατρική εμπειρία. Από την υποδοχή μέχρι το τελευταίο cocktail, οι επισκέπτες βυθίζονται σε έναν κόσμο που συνδυάζει την εκλεπτυσμένη γαστρονομία με την τέχνη της φιλοξενίας.
