ΤΟ ΒΗΜΑ logo

Αυτή είναι η καλύτερη σούπα για το κρύο

Αυτή είναι η καλύτερη σούπα για το κρύο 1

Ζεστή και χορταστική κοτόσουπα βελουτέ με τραχανά, ιδανική για τις κρύες μέρες, γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά.

ΑΠΟ GRACE TEAM

Οι κρύες μέρες είναι συνυφασμένες με ένα λαχταριστό ζεστό πιάτο στο τραπέζι! Το comfort food των ημερών είναι η σούπα βελουτέ με κοτόπουλο και τραχανά καθιώς έχει γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει όλα τα μυστικά και υπόσχεται πως είναι απολαυστική σε κάθε περίσταση.

Υλικά

1 μικρό κοτόπουλο

2 μέτρια κρεμμύδια

1 πράσο

2 καρότα

1 κόκκινη γλυκοπατάτα

1 μικρή σελινόριζα

1 λεμόνι

50 gr ξινό τραχανά

Αλάτι

Πιπέρι

200 gr στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα

*Τα υπόλοιπα μυστικά θα τα βρείτε στο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.


Το «Έχεις Δυο Λεπτά» επέστρεψε και τo πρώτο επεισόδιο του δημοφιλούς podcast για το 2026 είναι αφιερωμένο στους στόχους

Αφού ακούσεις το σημερινό επεισόδιο, θα έχεις όλη την έμπνευση και όλα τα εργαλεία που χρειάζεσαι για να γίνει φέτος η χρονιά που θα κάνεις τα πιο μεγάλα και πιο ουσιαστικά βήματα!


READ MORE

ΑΠΟΡΡΗΤΟ