ΤΟ ΒΗΜΑ logo

Αυτή είναι η καλύτερη σούπα για το κρύο

Αυτή είναι η καλύτερη σούπα για το κρύο 1

Ζεστή και χορταστική κοτόσουπα βελουτέ με τραχανά, ιδανική για τις κρύες μέρες, γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά.

ΑΠΟ GRACE TEAM

Οι κρύες μέρες είναι συνυφασμένες με ένα λαχταριστό ζεστό πιάτο στο τραπέζι! Το comfort food των ημερών είναι η σούπα βελουτέ με κοτόπουλο και τραχανά καθιώς έχει γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει όλα τα μυστικά και υπόσχεται πως είναι απολαυστική σε κάθε περίσταση.

Υλικά

1 μικρό κοτόπουλο

2 μέτρια κρεμμύδια

1 πράσο

2 καρότα

1 κόκκινη γλυκοπατάτα

1 μικρή σελινόριζα

1 λεμόνι

50 gr ξινό τραχανά

Αλάτι

Πιπέρι

200 gr στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα

*Τα υπόλοιπα μυστικά θα τα βρείτε στο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.


Από την τάξη στη Βουλή: Η Υπουργός Παιδείας Σοφία Ζαχαράκη σε μια κουβέντα εφ’ όλης της ύλης

Τι σημαίνει να έχεις υπάρξει δασκάλα πριν γίνεις Υπουργός Παιδείας; Η Σοφία Ζαχαράκη, Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού δεν μιλά ως επαγγελματίας πολιτικός αλλά ως εκπαιδευτικός που έχει διδάξει σε όλες τις βαθμίδες, έχει δουλέψει παράλληλα σε διαφορετικά σχολεία για να συμπληρώσει το ωράριο της, έχει κάνει μάθημα σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών, δυνατοτήτων και κοινωνικού στάτους.


READ MORE

ΑΠΟΡΡΗΤΟ