Κεράσια, καρπούζι, βερίκοκα ή ροδάκινα – είναι από τα φρούτα που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας το καλοκαίρι. Δροσερά, αρωματικά και γεμάτα γεύση, αποτελούν την ιδανική βάση για γλυκά που συνδυάζουν παράδοση, απλότητα και οικονομία και φέρουν την υπογραφή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
Με μια απλή μίξη φρούτων μπορείς να φτιάξεις ένα νέο γλυκό κάθε φορά – φρουτένιο, ελαφρύ και γεμάτο χρώμα. Η αξιοποίηση των φρούτων που ίσως έχουν ωριμάσει λίγο παραπάνω, είναι έξυπνη και νόστιμη!
Τα υλικά για αυτά τα γλυκά φέρουν είναι βασικά και υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπίτι: βούτυρο ή ελαιόλαδο, αλεύρι, ζάχαρη ή μέλι, και φυσικά τα φρούτα του καλοκαιριού που κλέβουν την παράσταση με τους χυμούς, τη γλύκα και το άρωμά τους.
Για να μάθετε την εκτέλεση της κάθε συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.
