Η Χαριτίνη Καρόλου καταγράφηκε κάποτε στο φακό στο φεστιβάλ κινηματογράφου της Θεσσαλονίκης το 1971. Η ηθοποιός υπήρξε μία από τις κομψές παρουσίες του ελληνικού κινηματογράφου και του θεάτρου. Γεννημένη στην Κοζάνη, από νωρίς φανέρωσε την κλίση της προς τις τέχνες.
Σπούδασε στις κορυφαίες δραματικές σχολές του Δημήτρη Ροντήρη και του Ωδείου Αθηνών, αποφοιτώντας το 1964. Το κινηματογραφικό της ντεμπούτο έγινε το 1963 στην ταινία «Ο Αδελφός Άννα», αλλά η καθιέρωση ήρθε μέσα από τη συνεργασία της με τη Finos Film.
Με το χαρακτηριστικό της στυλ και τη φυσική της ευγένεια, συμμετείχε σε παραγωγές όπως οι «Αμαρτωλοί», «Όμορφες Μέρες», «Οι Σφαίρες Δεν Γυρίζουν Πίσω» αλλά και στην κωμωδία «Πονηρό Θηλυκό... Κατεργάρα Γυναίκα!» στο πλευρό της Αλίκης Βουγιουκλάκη. Στην προσωπική της ζωή, υπήρξε σύζυγος του σκηνοθέτη Σούλη Γεωργιάδη μέχρι τον θάνατο του το 1997. Θα έφευγε από τη ζωή σε ηλικία 78 ετών στις 26 Δεκεμβρίου του 2023.
