Η φήμη που ήθελε τον δευτερότοκο γιο του τέως βασιλιά Κωνσταντίνου να βρίσκεται σε σχέση με την Χρυσή Βαρδινογιάννη είχε κυκλοφορήσει εδώ και καιρό χωρίς να επιβεβαιώνεται από τους πρωταγωνιστές της. Η Χρυσή Βαρδινογιάννη είχε ωστόσο παραστεί στον γάμο της αδελφής του Νικόλαου, Θεοδώρας, τον περασμένο Σεπτέμβριο, επιβεβαιώνοντας τη στενή σχέση της με την πρώην βασιλική οικογένεια, αν όχι με τον Νικόλαο.
Όταν όμως στις 16 Ιανουαρίου 2025, στο τρισάγιο στη μνήμη του τέως βασιλιά Κωνσταντίνου που τελέστηκε στο Τατόι, σε στενό οικογενειακό κύκλο, ο Νικόλαος κατέφθασε με την Χρυσή Βαρδινογιάννη, η οποία τον συνόδευσε και στο prive γεύμα που παρατέθηκε σε γνωστό εστιατόριο της Κηφισιάς, έγινε σαφές πως ο δεσμός ήταν σοβαρός και όδευε προς επισημοποίηση. Η κοινή εμφάνιση σε μια τόσο σημαντική οικογενειακή στιγμή επιβεβαίωσε όλες τις φήμες.
Τον Απρίλιο του 2024, η είδηση ότι ο Νικόλαος χώριζε από την σύζυγό του Τατιάνα Μπλάτνικ έπειτα από μια δεκαπενταετή κοινή πορεία έπεσε ως κεραυνός εν αιθρία. Πρόσωπα που γνωριζαν το ζευγάρι θα εξηγούσαν πως οι δυο τους ζούσαν χωριστές ζωές εδώ και αρκετό καιρό. Η φήμη πως ο Νικόλαος διατηρούσε δεσμό με τη Χρυσή Βαρδινογιάννη δεν άργησε να κυκλοφορήσει.
Ο Νικόλαος και η Χρυσή γνωρίζονται εδώ και δεκαετίες, δεν είναι γνωστό όμως το πότε ακριβώς ξεκίνησε ο δεσμός τους.
Τον Απρίλιο του 2024, η είδηση ότι ο Νικόλαος χώριζε από την σύζυγό του Τατιάνα Μπλάτνικ έπειτα από μια δεκαπενταετή κοινή πορεία, έπεσε ως κεραυνός εν αιθρία.