«Διοίκηση ξενοδοχείων»: Νέο βιβλίο από τους καθηγητές του ΠΑΠΕΙ, Λεωνίδα Χυτήρη και Παρασκευή Χυτήρη

Ενα ιδιαίτερα διεισδυτικό πανεπιστημιακό σύγγραμα 400 σελίδων, με 400 βιβλιοαναφορές (εκδόσεις Μπένου), που δύναται να αποτελέσει διδακτικό εγχειρίδιο για τους σπουδαστές των προγραμμάτων διοίκησης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, αλλά και χρήσιμο βοήθημα για όσους ασκούν διοίκηση στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις