14 χρόνια κατά μέσον όρο παρακολουθήθηκαν 367.442 Αμερικανοί ηλικίας άνω των 50 ετών στο πλαίσιο μελέτης του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.
34-60 γραμμάρια φυτικών ινών στην καθημερινή διατροφή βρέθηκαν να μειώνουν κατά 17% τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία.
48% μειωνόταν ο κίνδυνος θανάτου από διαβήτη στα άτομα με υψηλή κατανάλωση φυτικών ινών προερχομένων από δημητριακά ολικής άλεσης.
Ανθρωποι στο μέλλον
Τους βλέπεις και τρομάζεις. Το ανθρώπινο είδος σε γενικές γραμμές μορφολογικά δεν παραμένει ίδιο και αναλλοίωτο μέσα στον χρόνο. Μόνο που εμείς δεν το αντιλαμβανόμαστε, αφού οι όποιες αλλαγές συμβαίνουν τόσο αργά. Υπάρχουν όμως ειδικοί που παρακολουθούν άγρυπνα τις εξελίξεις και μας λένε ότι ήδη από το 7000 π.Χ. με την εμφάνιση των αγροτικών κοινωνιών η εξέλιξή μας επιταχύνθηκε. Πώς θα είμαστε ύστερα από 100.000 χρόνια, αν βέβαια υπάρχουμε; Δυστυχώς, θα λέγαμε, για τα σημερινά κριτήρια ομορφιάς, αρκετά πιο άσχημοι. Τα μάτια μας θα έχουν μεγαλώσει (και γουρλώσει) αρκετά περισσότερο και το κεφάλι μας θα έχει γίνει πιο μακρόστενο, με ένα μέτωπο πολύ πιο πλατύ που θα προδίδει αυξημένη ευφυΐα αλλά κακή αισθητική. Αυτή τη σωματική εξέλιξη προβλέπει σε συνέντευξή του στο γερμανικό περιοδικό «Bild der Wissenschaft» (1.2015, σελ. 14) ο Νικολάι Λαμ, που δηλώνει ότι ασχολείται με την εξέλιξη του ανθρώπινου σώματος και με την ψηφιακή απεικόνιση των εξελίξεων αυτών.
Και 2, και 3, και 100 δισ. ουράνια σώματα
Το πρόβλημα των δύο σωμάτων που έλκονται μεταξύ τους απασχόλησε τον Νεύτωνα τον 18ο αιώνα και το έλυσε με αρκετή επιτυχία, αφού μπορούσαμε πλέον να προβλέπουμε τις κινήσεις της Γης σε σχέση με αυτές της Σελήνης. Μόλις όμως προστέθηκε άλλο ένα σώμα και είχαμε το πρόβλημα των τριών σωμάτων, Γη – Ηλιος -Σελήνη, τα πράγματα έγιναν πιο δύσκολα για εκείνον. Στον 19ο αιώνα μπορούσαν οι άνθρωποι να χειριστούν το πρόβλημα για οκτώ σώματα. Σήμερα οι αστρονόμοι που θέλουν να βρουν λογαριασμό για όλα τα αστρικά σώματα που υπάρχουν στον Γαλαξία μας πρέπει να βρουν λύση για το πρόβλημα των 100 δισεκατομμυρίων σωμάτων. Μια ομάδα από ολλανδούς και ιάπωνες αστρονόμους που έχουν ως κύριο εργαλείο τους μεγάλους υπολογιστές έχουν φθάσει ως τα 51 δισεκατομμύρια σώματα και ετοιμάζονται για το μεγάλο άλμα των 100.
Το πρόβλημα των δύο σωμάτων που έλκονται μεταξύ τους απασχόλησε τον Νεύτωνα τον 18ο αιώνα και το έλυσε με αρκετή επιτυχία, αφού μπορούσαμε πλέον να προβλέπουμε τις κινήσεις της Γης σε σχέση με αυτές της Σελήνης. Μόλις όμως προστέθηκε άλλο ένα σώμα και είχαμε το πρόβλημα των τριών σωμάτων, Γη – Ηλιος -Σελήνη, τα πράγματα έγιναν πιο δύσκολα για εκείνον. Στον 19ο αιώνα μπορούσαν οι άνθρωποι να χειριστούν το πρόβλημα για οκτώ σώματα. Σήμερα οι αστρονόμοι που θέλουν να βρουν λογαριασμό για όλα τα αστρικά σώματα που υπάρχουν στον Γαλαξία μας πρέπει να βρουν λύση για το πρόβλημα των 100 δισεκατομμυρίων σωμάτων. Μια ομάδα από ολλανδούς και ιάπωνες αστρονόμους που έχουν ως κύριο εργαλείο τους μεγάλους υπολογιστές έχουν φθάσει ως τα 51 δισεκατομμύρια σώματα και ετοιμάζονται για το μεγάλο άλμα των 100.
Ανθρωποι στο μέλλον
Τους βλέπεις και τρομάζεις. Το ανθρώπινο είδος σε γενικές γραμμές μορφολογικά δεν παραμένει ίδιο και αναλλοίωτο μέσα στον χρόνο. Μόνο που εμείς δεν το αντιλαμβανόμαστε, αφού οι όποιες αλλαγές συμβαίνουν τόσο αργά. Υπάρχουν όμως ειδικοί που παρακολουθούν άγρυπνα τις εξελίξεις και μας λένε ότι ήδη από το 7000 π.Χ. με την εμφάνιση των αγροτικών κοινωνιών η εξέλιξή μας επιταχύνθηκε. Πώς θα είμαστε ύστερα από 100.000 χρόνια, αν βέβαια υπάρχουμε; Δυστυχώς, θα λέγαμε, για τα σημερινά κριτήρια ομορφιάς, αρκετά πιο άσχημοι. Τα μάτια μας θα έχουν μεγαλώσει (και γουρλώσει) αρκετά περισσότερο και το κεφάλι μας θα έχει γίνει πιο μακρόστενο, με ένα μέτωπο πολύ πιο πλατύ που θα προδίδει αυξημένη ευφυΐα αλλά κακή αισθητική. Αυτή τη σωματική εξέλιξη προβλέπει σε συνέντευξή του στο γερμανικό περιοδικό «Bild der Wissenschaft» (1.2015, σελ. 14) ο Νικολάι Λαμ, που δηλώνει ότι ασχολείται με την εξέλιξη του ανθρώπινου σώματος και με την ψηφιακή απεικόνιση των εξελίξεων αυτών.
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ
