ΥΛΙΚΑ
1 κλωναράκι θυμαριού
1 φύλλο δάφνης
4 κλωναράκια μαϊντανού
1 κλωναράκι σέλινου
2 κομματάκια πράσο (το πράσινο μέρος), περίπου 10 εκ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο ένα κομμάτι πράσου βάζουμε το θυμάρι, το δαφνόφυλλο, τον μαϊντανό και το σέλινο. Κλείνουμε με το άλλο κομμάτι και το δένουμε σφιχτά με σπάγκο. Αφήνουμε λίγο να εξέχει, ώστε να το τραβήξουμε εύκολα από την κατσαρόλα μετά το μαγείρεμα.
