Το πράσινο τσάι επιβραδύνει την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη. Αυτό έδειξε αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Cancer Ρrevention Research». Συγκεκριμένα ειδικοί του Κέντρου για τον Καρκίνο Feist-Weiller μελέτησαν την επίδραση της ουσίας πολυφαινόλης Ε που περιέχεται στο πράσινο τσάι σε βιοδείκτες οι οποίοι μαρτυρούν την ύπαρξη καρκίνου. Η μελέτη διεξήχθη σε 26 ασθενείς ηλικίας 41-72 ετών οι οποίοι θα υποβάλλονταν σε ριζική προστατεκτομή. Οι ερευνητές χορηγούσαν στους συμμετέχοντες τέσσερις κάψουλες πολυφαινόλης Ε ημερησίως- αντιστοιχούν περίπου σε 12 φλιτζάνια πράσινου τσαγιού- για μια περίοδο 34 ημερών. Μελετώντας τους βιοδείκτες (ΗGF, VΕGF, ΡSΑ), τα υψηλά επίπεδα των οποίων συνδέονται με καρκίνο, ανακάλυψαν ότι είχαν παρουσιάσει σημαντική μείωση η οποία σε κάποιες περιπτώσεις άγγιζε ακόμη και το 30%.
