Έφυγε από την ζωή στα 87 της χρόνια η Κατερίνα Γιουλάκη. Ιδιαίτερα αγαπητή χάρη στις εμφανίσεις της στον ελληνικό κινηματογράφο, αλλά και τις τηλεοπτικές της επιτυχίες όπως το «Ρετιρέ» του Γιάννη Δαλιανίδη που με το πέρασμα του χρόνου έγινε cult, η Κατερίνα Γιουλάκη είχε σπουδάσει στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου και πραγματοποίησε την πρώτη της εμφάνιση στο θεατρικό σανίδι το 1959 με το θίασο του Ντίνου Ηλιόπουλου και το έργο «Η κυρία του κυρίου».

“Μια Ιταλίδα απ’ την Κυψέλη”
Θα έπαιζε πολλούς ρόλους στον κινηματογράφο, ως επι το πλείστον κωμικούς σε επιτυχίες όπως « Μια Ιταλίδα από την Κυψέλη».
Ήταν η τηλεόραση που την καθιέρωσε ως πρωταγωνίστρια και ως μια από τις πιο αγαπητές παρουσίες για το κοινό με σειρές όπως «Η κοκορόμυαλη» την δεκαετία του 70, «Τα λιονταράκια του κυρ-Ηλία» την δεκαετία του 80 και φυσικά «Το ρετιρέ» στα 90’s. Έχει τιμηθεί με το Βραβείο Εταιρίας Ελλήνων Θεατρικών Συγγραφέων.

Η Κατερίνα Γιουλάκη είχε παντρευτεί με τον επίσης ηθοποιό, Κίμων Δημόπουλο, ο οποίος απεβίωσε το 2005. Οι δυο τους είχαν μια κόρη την Δέσποινα που έμεινε στο πλευρό της αγαπημένης της μητέρας μέχρι τέλους.

Με την κόρη της, Δέσποινα.
"Ήθελα να με θυμούνται οι άνθρωποι όπως ήμουν παλιά, όχι όπως τώρα".
Στη ζωή της τη χαρακτήριζε η απλότητα και το αυτοσαρκαστικό χιούμορ: Η Σπεράντζα Βρανά είχε αφηγηθεί: «Θυμήθηκα ένα ωραίο που μου είχε πει η Κατερίνα Γιουλάκη εκείνο το Καλοκαίρι του '82, που δουλεύαμε μαζί.Είχε πάρει ένα ταξί και ο σοφέρ τη γνώρισε, και όλο ευγένεια της λέει:
Η κυρία Γιουλάκη ε; Σας γνώρισα αμέσως…Σας θυμάμαι, οοού, από τη Μαρίκα Κοτοπούλη… Η Γιουλάκη στην αρχή τα 'χασε, μετά συνήλθε, άφρισε, και του λέει:

Με τον Σταύρο Παράβα και τον Χρόνη Εξαρχάκο στο ¨Κοροϊδάκι της Πριγκιπέσας”
Χριστιανέ μου, η Κοτοπούλη πέθανε πριν τριάντα χρόνια, κι ήτανε ογδόντα ετών, κι αν με θυμάσαι από τότε, δε φοβάσαι που με βλέπεις εδώ μπροστά σου, μήπως είμαι… φάντασμα;».

Στον γάμος της Έλντας Πανοπούλου συμπρωταγωνίστριας της στο “Ρετιρέ” στα 90s.
Σε μία από τις τελευταίες της συνεντεύξεις το 2019, στην εκπομπή «Τι λέει;» του Alpha η Κατερίνα Γιουλάκη είχε μιλήσει με το χαρακτηριστικό της χιούμορ για “Το Ρετιρέ”: «Ένα σιριαλάκι ήταν. Μόνο Όσκαρ που δεν μας έδωσαν, μου άφησε μία αναγνωρισιμότητα, που την είχα βέβαια, και μου άφησε τρυφερές στιγμές. Την εποχή που γυριζόταν άγγιζε τα προβλήματα των εργαζομένων, της οικογένειας».

Σε μια από τις τελευταίες της εμφανίσεις.
Η ηθοποιός είχε εξηγήσει επίσης τους λόγους που την έκαναν να αποτραβηχτεί από τα φώτα της δημοσιότητας τα τελευταία χρόνια: «Είπα στοπ. Εγώ έχω κρεμάσει τα παπούτσια μου σαν τους ποδοσφαιριστές. Τελείωσα εγώ με την τηλεόραση, με το θέατρο, με τις τηλεοπτικές εμφανίσεις. Τέρμα. Ήθελα να με θυμούνται οι άνθρωποι όπως ήμουν παλιά, όχι όπως τώρα που είμαι μια παλιόγρια. 80 ετών είμαι. Θα μου πεις ο Βουτσάς είναι 87 και δουλεύει ακόμα. Δεν κάνω κριτική για κανένα συνάδελφο για όνομα του Θεού!».