ΤΟ ΒΗΜΑ logo

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ

Εύκολο και πεντανόστιμο- Το τέλειο χοιρινό με μέλι και δαμάσκηνα για το ρεβεγιόν

Εύκολο και πεντανόστιμο- Το τέλειο χοιρινό με μέλι και δαμάσκηνα για το ρεβεγιόν 1

Η απόλυτη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

ΑΠΟ GRACE TEAM

Ζουμερό χοιρινό καρέ στο φούρνο με μέλι, μουστάρδα και μπίρα, ψημένο με μήλα, μανταρίνια και δαμάσκηνα. Ιδανικό για γιορτινό τραπέζι.

Υλικά

1 χοιρινό καρέ (2kg με λίγο λίπος στην επιφάνεια)Λίγο

ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

2 κ.σ. απαλή μουστάρδα

2 κ.σ. μέλι

700 ml μπίρα

Λίγο φρέσκο θυμάρι

1 κεφάλι σκόρδο ολόκληρο

2 μανταρίνια με τη φλούδα, κομμένα στη μέση

3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση

10 δαμάσκηνα απύρηνα

*Τα υπόλοιπα μυστικά θα τα βρείτε στο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

RECOMMENDED

PODCAST

Μουσική, νοσταλγία, αναμνήσεις και συναισθήματα με την Όλγα Τσαουσέλου

Στο σημερινό επεισόδιο του "Έχεις Δύο Λεπτά;" η Ειρήνη και η Έλενα υποδέχονται τη ραδιοφωνική παραγωγό του My Radio 104,6, Όλγα Τσαουσέλου και μιλούν για τη μουσική που μας συνοδεύει στις γιορτές.

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ

READ NEXT

NEWS

MORE

LATEST STORIES

READ MORE

Exit mobile version