O Anthony Bourdain ήταν ο άνθρωπος που άλλαξε τα δεδομένα στα media και κυρίως στον γαστρονομικό διεθνή χάρτη. Ένα στιγμιότυπο από τις εκπομπές του, αρκεί για να σε εμπνεύσει μέχρι και σήμερα, και να σου δημιουργήσει συναισθήματα. Σίγουρα είχε ταλέντο στην αφήγηση -πέρα από την μαγειρική. Μαζί του μάθαμε λίγα περισσότερα πράγματα για τον κόσμο, την κουλτούρα και τη σημασία του να μοιράζεσαι.

Όλα αυτά όμως κατέρρευσαν μια ημέρα του Ιουνίου το 2018, όταν ο ίδιος αποφάσισε να βάλει τέλος στη ζωή του σε ένα δωμάτιο του ξενοδοχείου Le Chambard στο Kaysersberg της Γαλλίας, όπου βρισκόταν για γυρίσματα της εκπομπής του «Parts Unknown».
Η είδηση σόκαρε παγκοσμίως και ο κόσμος της γαστρονομίας δεν θα ήταν ποτέ ξανά ίδιος, μετά την απώλεια του. Η αυτοκτονία του απασχόλησε όσο τίποτα, με αρκετούς να στρέφονται κατά της τελευταίας του συντρόφου, της Ιταλίδας ηθοποιού Asia Argento.
Η Asia Argento και ο Anthony Bourdain γνωρίστηκαν το 2016 κατά τη διάρκεια γυρισμάτων στην Ιταλία και σύντομα ανέπτυξαν μια έντονη και παθιασμένη σχέση. Η Argento, γνωστή για τον ακτιβισμό της, έγινε σημαντικό πρόσωπο στη ζωή του Bourdain, ο οποίος θα έκανε τα πάντα για την προσοχή της. Ωστόσο, η σχέση τους χαρακτηρίστηκε από ένταση και προβλήματα με πολλούς χωρισμούς και επανασυνδέσεις.




