Αν σας έχει τύχει να μπείτε στην κουζίνα και να νιώσετε ότι η μυρωδιά του φαγητού δεν λέει να φύγει, ακόμα κι αφού έχετε ανοίξει τα παράθυρα, δεν είστε οι μόνοι. Ακριβώς γι’ αυτόν τον λόγο, ένα απλό τρικ γίνεται όλο και πιο διαδεδομένο: τοποθετήστε λίγο καφέ σε ένα πιατάκι ή ένα βαζάκι κι αφήστε το σε κάποια επιφάνεια της κουζίνας, χωρίς να το καλύψετε.
Ακούγεται κάπως περίεργο στην αρχή, όμως ο λόγος που λειτουργεί είναι πιο λογικός απ’ όσο φαίνεται. Ο καφές, πέρα από μία από τις πιο αγαπημένες μυρωδιές για τους περισσότερους από εμάς, έχει και μια φυσική ικανότητα να απορροφά και να εξουδετερώνει άλλες οσμές.
Στην πράξη, αρκούν μία ή δύο κουταλιές αλεσμένου καφέ σε ένα μικρό δοχείο, το οποίο τοποθετείται ανοιχτό σε μια γωνία της κουζίνας. Πολλοί αναφέρουν ότι το αποτέλεσμα γίνεται αισθητό σχεδόν αμέσως, ειδικά όταν πρόκειται για έντονες μυρωδιές όπως σκόρδο, κρεμμύδι, μπρόκολο, κουνουπίδι ή ψάρι.
