7 «αθώα» σημάδια που δείχνουν ότι σας λείπουν βασικές βιταμίνες

Αιτίες έλλειψης: κακή διατροφή, χρόνια χρήση αντιβιοτικών, κάπνισμα ή πεπτικές διαταραχές.

Τροφές που βοηθούν: αυγά (κυρίως ο κρόκος), ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής, αβοκάντο.

2. Πληγές στις άκρες των χειλιών & άφθες

Οι μικρές, επαναλαμβανόμενες πληγές στο στόμα ή τα «σκασμένα» σημεία στις γωνίες των χειλιών μπορεί να είναι ένδειξη έλλειψης σιδήρου ή βιταμινών του συμπλέγματος Β – κυρίως Β2, Β3, Β6 και Β12.

Γιατί συμβαίνει: Οι βιταμίνες Β συμμετέχουν στον μεταβολισμό των κυττάρων και στη σωστή ανανέωση των ιστών. Χωρίς αυτές, το σώμα δυσκολεύεται να επουλώσει φλεγμονές ή τραυματισμούς.

Τροφές-κλειδί: κόκκινο κρέας, συκώτι, ψάρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

3. Αιμορραγία στα ούλα

Αν αιμορραγείς όταν βουρτσίζεις τα δόντια σου, ίσως σου λείπει βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, την επούλωση και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Ακόμη και ήπια ανεπάρκεια μπορεί να επηρεάσει τα αγγεία και τους ιστούς των ούλων, κάνοντάς τα πιο ευαίσθητα.

Πηγές βιταμίνης C: πορτοκάλια, ακτινίδια, φράουλες, πιπεριές, μπρόκολο.

4. Δυσκολία στην όραση κατά τη διάρκεια της νύχτας

Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη δημιουργία ροδοψίνης, της χρωστικής στον αμφιβληστροειδή που επιτρέπει την όραση στο σκοτάδι. Αν έχεις νυχτερινή θολούρα ή δυσκολία να δεις καθαρά όταν πέσει ο ήλιος, μην το αγνοήσεις.

Προχωρημένη έλλειψη μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε ξηροφθαλμία ή μόνιμη βλάβη του κερατοειδούς.

Βρες τη βιταμίνη Α σε: καρότα, γλυκοπατάτες, σκουροπράσινα λαχανικά, συκώτι.

5. Αίσθηση "ηλεκτρισμού" ή ανήσυχων ποδιών

Το γνωστό σύνδρομο ανήσυχων ποδιών (Restless Legs Syndrome) συνδέεται με χαμηλά επίπεδα σιδήρου, αλλά και μαγνησίου ή καλίου, που είναι απαραίτητα για την ομαλή νευρομυϊκή λειτουργία.

Αν νιώθεις ότι τα πόδια σου «πετάγονται» μόνα τους το βράδυ, ή έχεις μυϊκές κράμπες, ίσως χρειάζεσαι ενίσχυση αυτών των στοιχείων.

Κατανάλωσε: μπανάνες, φασόλια, πατάτες, αμύγδαλα, νερό με ηλεκτρολύτες.

6. Χρόνια κόπωση χωρίς προφανή λόγο

Μπορεί να κοιμάσαι καλά, να τρέφεσαι σχετικά σωστά και παρόλα αυτά να αισθάνεσαι κουρασμένος συνεχώς. Μια πιθανή αιτία είναι η έλλειψη βιταμίνης D, που σχετίζεται με τα επίπεδα ενέργειας, τη διάθεση και τη λειτουργία των μυών.

Η D είναι "ηλιοβιταμίνη" – την παράγει το σώμα μας όταν εκτιθέμεθα στον ήλιο. Η έλλειψή της είναι κοινή, ειδικά τον χειμώνα.

Λύσεις: έκθεση στον ήλιο (15–20 λεπτά καθημερινά), λιπαρά ψάρια, αυγά, συμπληρώματα με ιατρική καθοδήγηση.

7. Μουδιάσματα ή μυρμηγκιάσματα στα άκρα

Η αίσθηση "βελονών" σε χέρια και πόδια μπορεί να προέρχεται από έλλειψη βιταμίνης Β12, που επηρεάζει το νευρικό σύστημα. Η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες των νεύρων, ακόμα και σε κινητικά ή ψυχικά συμπτώματα αν μείνει αδιάγνωστη.

Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο: χορτοφάγοι/vegan (η B12 βρίσκεται μόνο σε ζωικές τροφές), ηλικιωμένοι, άτομα με γαστρεντερικές διαταραχές.

Πηγές B12: αυγά, γαλακτοκομικά, ψάρια, κρέας – ή συμπληρώματα σε φυτικές δίαιτες.

Η σωστή διατροφή είναι η πρώτη σου γραμμή άμυνας. Όμως, αν παρατηρείς κάποιο από τα παραπάνω σημάδια επίμονα, μην αρκεστείς στη Google. Μια απλή εξέταση αίματος και μια συζήτηση με τον γιατρό ή διατροφολόγο σου θα σου λύσουν πολλές απορίες – και ίσως σε απαλλάξουν από δυσάρεστα συμπτώματα.