Η κορτιζόλη, γνωστή και ως «ορμόνη του στρες», είναι απαραίτητη για την επιβίωσή μας, ρυθμίζοντας την ανοσολογική απόκριση, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αρτηριακή πίεση. Όταν όμως τα επίπεδά της παραμένουν αυξημένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονές, αύξηση βάρους, κόπωση, αϋπνία και άλλα προβλήματα υγείας.
Ευτυχώς, η διατροφή μας μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της κορτιζόλης. Ακολουθούν 10 τροφές που έχουν επιστημονική και πρακτική αξία για να μας κρατήσουν ήρεμους και υγιείς.

10 τροφές για φυσική μείωση της κορτιζόλης
Kimchi


