Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος πολλοί από εσάς αναρωτιέστε τι να κάνετε με τα leftovers. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι εδώ για να σας δώσει συνταγές, με τις οποίες θα αξιοποιήσετε τα περισσεύματα, τα leftovers από το πασχαλινό τραπέζι και τη μεγάλη εβδομάδα και να φτιάξετε νέα εύκολα και φανταστικά πιάτα από αυτά.
Αρνί ψητό
Τι να φτιάξω με το αρνί ψητό που περίσσεψε; Να φτιάξεις ένα πεντανόστιμο αρνί γιουβέτσι στο φούρνο είναι η απάντηση! Γρήγορα και πολύ μα πολύ γευστικά.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να μαγειρέψεις το αρνί που σου περίσσεψε από το ψητό αρνί του Πάσχα. Θα ξεψαχνίσεις το ψητό αρνάκι, όσο κι αν είναι, δεν μας πειράζει η ποσότητα του αρνιού. Τη γεύση του θέλουμε, για να φτιάξουμε ένα νέο φαγητό με ό,τι μας περίσσεψε. Θα το φτιάξεις κοκκινιστό με μπόλικη σάλτσα ντομάτας, όπως ακριβώς λέω μέσα στη συνταγή. Θα διαλέξεις ποιο ζυμαρικό θα βάλεις στο γιουβέτσι σου. Θέλεις κριθαράκι ή μικρό χυλοπιτάκι; Ακόμα και με σπασμένα μακαρόνια γίνεται ένα τέλειο γιουβέτσι στο φούρνο.
*Για να μάθετε τις υπόλοιπες προτάσεις, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.
