ΤΟ ΒΗΜΑ logo

Οι κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς- Μυρίζουν νοσταλγία

Οι κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς- Μυρίζουν νοσταλγία 1

Το μόνο σίγουρο είναι ότι η συνταγή αυτή θα σας ξετρελάνει και θα σας γυρίσει πίσω στο χρόνο!

ΑΠΟ GRACE TEAM

Κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς τρώγονται ζεστοί ή κρύοι, σαν γεύμα ή σαν σνακ. Είναι απίθανοι και σαν συνοδευτικό για μπίρα και ουζάκι.

Υλικά

1 kg κολοκυθάκια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

2 αυγά

1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο

½ ματσ. μαϊντανό

½ ματσ. δυόσμο

½ ματσ. άνηθο

Αλάτι

Πιπέρι

Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Ηλιέλαιο για το τηγάνι

Για να μάθετε την εκτέλεση, μπορείτε να επισκεφθείτε το argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.


Όταν ανοίγει η γη κάτω από τα πόδια σου

Στο σημερινό επεισόδιο ξεκινάμε από εκείνη τη γνώριμη αίσθηση ότι «άνοιξε η γη κάτω από τα πόδια μας» και καταλήγουμε σε μια πολύ ουσιαστική συζήτηση για το πόσο προετοιμασμένοι είμαστε απέναντι στο πραγματικά απρόβλεπτο.


READ MORE

Cookies