ΤΟ ΒΗΜΑ logo

Μαγειρίτσα: Όλα τα μυστικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για να πετύχει

Μαγειρίτσα: Όλα τα μυστικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για να πετύχει 1
IStock

Όλα τα μυστικά για να δημιουργήσετε ένα πιάτο- όνειρο.

ΑΠΟ GRACE TEAM

Η αγαπημένη συνταγή της Ανάστασης δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο. Βάλτε όλη σας την τέχνη και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ανταμείψει.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Υλικά

(Mερίδες 8)

1 συκωταριά από μικρό αρνί
1 αντεριά από μικρό αρνί
¼ φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 μαρούλια χοντροκομμένα
1 μικρό ματσάκι άνηθο
2 φλιτζ. ζωμό κρέατος (ή νερό)
⅓ φλιτζ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα
Αλάτι, πιπέρι
2 αβγά
2 μέτρια λεμόνια
Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο

Ανακαλύψτε τα υπόλοιπα μυστικά για την καλύτερη μαγειρίτσα στο argiro.gr.


Το επεισόδιο που πρέπει να ακούσεις οπωσδήποτε πριν τις γιορτές

Λίγο πριν τις γιορτές, η Ειρήνη και η Έλενα μιλούν ειλικρινά για την άτυπη (και τελικά αόρατη) πίεση της τέλειας χριστουγεννιάτικης εικόνας.


READ MORE

Exit mobile version