Καλόγερος Νάξου- Πώς να φτιάξεις το απόλυτο παραδοσιακό πιάτο που τα συνδυάζει όλα

Καλόγερος Νάξου, παραδοσιακό φαγητό που συνδυάζει μοσχαρίσιο κρέας με μελιτζάνες και τυριά.

08 Ιούλ 2026

ΑΠΟ GRACE TEAM

08 Ιούλ 2026

Υλικά

2 μελιτζάνες φλάσκες μεγάλες

1 μεγάλη ντομάτα σε φέτες

1 μικρή πιπεριά σε φέτες

4 κ.σ. ξυνομυζήθρα

250 gr γραβιέρα ή άλλο κίτρινο τυρί που λιώνει σε χοντρές φέτες

Λίγο αλάτι

Λίγο ελαιόλαδο

1 πρέζα θρούμπι ή ρίγανη

ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

400 gr μοσχάρι (σπάλα)

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. πελτέ

400 gr ψιλοκομμένες ντομάτες

1/3 φλ. κόκκινο κρασί

2-3 κόκκους μπαχάρι

1 δαφνόφυλλο

Αλάτι

Πιπέρι

Για να μάθετε την εκτέλεση, μπορείτε να επισκεφθείτε το argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.

Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για dating apps, social media, φλερτ, πρώτα ραντεβού, φιλιά στα πρώτα ραντεβού αλλά και για τους άγραφους κανόνες που συχνά κάνουν τις γνωριμίες πιο περίπλοκες απ’ όσο χρειάζεται.

ΑΚΟΥΣΕ ΤΟ

LATEST STORIES

FRIENDS

Paulina Porizkova: Παντρεύτηκε στα 61 της τον συνδημιουργό της σειράς «Φιλαράκια» – Η γνωριμία στο Raya κι ο μήνας του μέλιτος με άρωμα Ελλάδας

KATIE HOLMES

Καλόγερος Νάξου- Πώς να φτιάξεις το απόλυτο παραδοσιακό πιάτο που τα συνδυάζει όλα

Καλόγερος Νάξου, παραδοσιακό φαγητό που συνδυάζει μοσχαρίσιο κρέας με μελιτζάνες και τυριά.

Υλικά

ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

RECOMMENDED

Paulina Porizkova: Παντρεύτηκε στα 61 της τον συνδημιουργό της σειράς «Φιλαράκια» – Η γνωριμία στο Raya κι ο μήνας του μέλιτος με άρωμα Ελλάδας

Πέθανε η Brenda Fricker, η «κυρία με τα περιστέρια» από το «Μόνος στο Σπίτι 2»

PODCAST

READ NEXT

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

NEWS

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

MORE

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

Βάλε στην γκαρνταρόμπα σου το σοκολατί τζάκετ - 5 Τρόποι για να το συνδυάσεις

LATEST STORIES

Paulina Porizkova: Παντρεύτηκε στα 61 της τον συνδημιουργό της σειράς «Φιλαράκια» – Η γνωριμία στο Raya κι ο μήνας του μέλιτος με άρωμα Ελλάδας

Katie Holmes: Χέρι-χέρι με φημολογούμενο «αμόρε» – Ποιος είναι ο Jason Bard Yarmosky

Matt Damon: Η συγκινητική αντίδραση του Ben Affleck στην «Οδύσσεια» και το τηλεφώνημα που περίμενε 45 χρόνια

Το καπέλο που αξίζει να βάλετε φέτος στη βαλίτσα των διακοπών

READ MORE