Εύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπισκότα κανέλας

Το Σαββατοκύριακο είναι ιδανικό για πειραματισμούς στην κουζίνα και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει ένα εύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου με στρώσεις τραγανών μπισκότων κανέλας, κρέμα με άρωμα κανέλας και μια νότα σοκολάτας.

Υλικά

ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ

1 lt γάλα

2 μεγάλα αυγά

1 πρέζα αλάτι

70 gr μαύρη ή καστανή ζάχαρη

40 gr αλεύρι

40 gr κορν φλάουρ

1 ξυλάκι κανέλας

50 gr βούτυρο

Λίγη κανέλα σκόνη

150 gr σοκολάτα γάλακτος

50 ml ηλιέλαιο

3 συσκ. μπισκότα κανέλας

*Για να μάθετε την εκτέλεση της συνταγής, μπορείτε να επισκεφθείτε το νέο argiro.gr, εκεί όπου δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.