ΤΟ ΒΗΜΑ logo

Αυτή είναι η καλύτερη σούπα για το κρύο

Αυτή είναι η καλύτερη σούπα για το κρύο 1

Ζεστή και χορταστική κοτόσουπα βελουτέ με τραχανά, ιδανική για τις κρύες μέρες, γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά.

ΑΠΟ GRACE TEAM

Οι κρύες μέρες είναι συνυφασμένες με ένα λαχταριστό ζεστό πιάτο στο τραπέζι! Το comfort food των ημερών είναι η σούπα βελουτέ με κοτόπουλο και τραχανά καθιώς έχει γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει όλα τα μυστικά και υπόσχεται πως είναι απολαυστική σε κάθε περίσταση.

Υλικά

1 μικρό κοτόπουλο

2 μέτρια κρεμμύδια

1 πράσο

2 καρότα

1 κόκκινη γλυκοπατάτα

1 μικρή σελινόριζα

1 λεμόνι

50 gr ξινό τραχανά

Αλάτι

Πιπέρι

200 gr στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα

*Τα υπόλοιπα μυστικά θα τα βρείτε στο argiro.gr, εκεί όπου το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά.


Το άγχος των “πρέπει” και πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από το βάρος τους

Πόσα από αυτά που κάνουμε κάθε μέρα είναι πραγματικά δικά μας; Και πόσα είναι απλώς “πρέπει” που μάθαμε να ακολουθούμε χωρίς δεύτερη σκέψη;


READ MORE

Cookies