Νέα μελέτη δείχνει ότι το γλυκαντικό σουκραλόζη μπορεί σε υψηλές δόσεις να μειώσει την ανοσολογική απόκριση σε ποντίκια και ίσως αποτελέσει υποσχόμενη θεραπεία για διαταραχές όπου εμφανίζεται υπεραντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος.