πράσο
- Σούπα κολοκύθας με πικρή σοκολάτα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 200 γρ. πράσο, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο...
- Ρετρό και διαχρονική Η 8η Σεπτεμβρίου του 1574 ξημέρωσε υπέρλαμπρη στο Μιλάνο. Η κόρη του Βαλέριο ντι Φιάντρα,...
- Βελουτέ κόκκινης κολοκύθας με πορτοκάλι ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 150 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 πράσο, σε λεπτές ροδέλες 1 καρότο,...
- Φασόλια σούπα με μοσχαρίσια ουρά και χειμωνιάτικα λαχανικά ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 250 γρ. λευκούς γίγαντες-ελέφαντες Καστοριάς ΠΓΕ 1.200 γρ. μοσχαρίσιο κρέας από...
- Πατατόσουπα με καραμελωμένο πράσο ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 20 γρ. βούτυρο αγελάδος και άλλα 20 γρ. σε κυβάκια, για...
- Κριθαρότο με μανιτάρια enoki Μουλιάζω 300 γρ. κριθάρι αποφλοιωμένο σε κρύο νερό για 4-5 ώρες. Πλένω 300 γρ. μαύρες...
- Κεφτεδάκια μαγειρεμένα με χυλοπιτάκι Υλικά (για 2 άτομα) 300 γρ. φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 100 ml γάλα...
- Ρύζι με κόκκινες φακές και μαντζουράνα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. πράσο,...
- Μουσακάς με φακές ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 500 γρ. μέτριες φακές Φαρσάλων 100 ml έ.π. ελαιόλαδο και λίγο...
- Μπουκέ γκαρνί (αρωματικό μπουκέτο) ΥΛΙΚΑ 1 κλωναράκι θυμαριού 1 φύλλο δάφνης 4 κλωναράκια μαϊντανού 1 κλωναράκι σέλινου 2 κομματάκια...
- Λαχανοντολμάδες πίτα με σάλτσα αβγολέμονο ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 1 λάχανο για ντολμάδες, αφράτο 2 κρεμμύδια, κομμένα σε μικρά καρέ...
- Νέες γεύσεις από την Creta Farms Οι γαστρονομικές επιταγές του καιρού μας επιζητούν την επιστροφή στην αξία των παραδοσιακών γεύσεων. Η...
- Κόκορας κρασάτος µε άγριο καρότο Το άγριο καρότο δεν κάνει µεγάλη ρίζα και ανήκει στην ίδια οικογένεια µε τα µυρώνια....
- Κοτόπουλο µπρεζέ µε φινόκιο, πράσο και λεµόνι ΥΛΙΚΑ (για 2 άτοµα) 430 γρ. κοτόπουλο, µπούτι, κοµµένο στη µέση 100 ml έ.π. ελαιόλαδο...
Σίβυλλα
- Private parties και η αντιμετώπιση της ζέστης Κοιτάζω το γλυπτό που βρίσκεται κοντά στις τεράστιες τζαμαρίες του mansion. Μοιάζει να αιωρείται πάνω σε μία κολόνα. Κάποιος...
ΣΙΒΥΛΑ |
Helios Kiosk 
