λεμόνι
- Οικιακή οικονομία: Αρωμα φθινοπώρου Η βελούδινη, ντελικάτη και εξαιρετικά αρωματική φύση του αχλαδιού δίνει μια μαρμελάδα που έχει τα...
- Μακαρόνια με ντομάτα σε πράσινο πουρέ Ετοιμάζουμε έναν πράσινο πουρέ με κολοκυθάκια και σπανάκι. Σε κατσαρόλα με νερό, βράζουμε 500 γρ....
- Τσιπούρες σεβίτσε YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 ml χυμό λάιμ 2 τσιπούρες, 400 γρ. η καθεμιά, καθαρισμένες...
- Μαριναρισμένα ροδάκινα με μπαχαρικά ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 ml νερό 265 γρ. ζάχαρη ½ ξυλάκι κανέλας 1 κλωναράκι...
- Παπαρδέλες με σάλτσα λαχανικών ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ. μελιτζάνες, χονδροκομμένες 300 γρ. κολοκυθάκια, χονδροκομμένα 1 πράσινη πιπεριά,...
- Ζεστή σαλάτα με αγκινάρες και μυρωδικά ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 8 αγκινάρες, καθαρισμένες* και κομμένες στα 4 200 ml έ.π. ελαιόλαδο...
- Κρέμα φάβας με κύμινο και πάπρικα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 250 γρ. φάβα 1 καρότο, σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, σε λεπτές...
- Κέικ αμυγδάλου με ελαιόλαδο ΥΛΙΚΑ (για 1 μακρόστενη φόρμα του κέικ) 200 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θ.δ. και λίγο...
- Ρύζι μπασμάτι με γαρίδες ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ. ρύζι μπασμάτι 2 κ.σ. κουρκουμά (κιτρινόριζα), σε σκόνη ξύσμα...
- Μαριναρισμένο συκώτι YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 200 ml λευκό...
- Ατζέμ πιλάφι με κρόκο Κοζάνης και ψητό μεδούλι ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 100 γρ. κριθαράκι 550 ml ζωμό κοτόπουλου,...
- Παϊδάκια γαλοπούλας φρικασέ ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κιλό παϊδάκια γαλοπούλας, από το μπούτι αλάτι, πιπέρι ½ φλ....
- Ξιφίας σουβλάκι YΛΙΚΑ (για 4-8 παιδιά) 1 κιλό ξιφία, σε κύβους 10 κρεμμύδια κοκκάρια, κομμένα στη μέση...
- Smoothie με μήλο και λεμόνι ΥΛΙΚΑ (για 1 ποτήρι) 1 πράσινο μήλο, καθαρισμένο, σε κομμάτια 25 ml χυμό λεμονιού 50...
- Οσομπούκο με φασολάκια ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσιο κότσι με το κόκαλο, σε 4 χονδρές φέτες...
- Ζαργάνες ψητές στη σχάρα YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 4 φιλέτα ζαργάνας, 300 γρ. το καθένα (ζητάμε από τον ψαρομανάβη...
- Η Γη έκανε τη Σελήνη… λεμόνι Για μεγάλο χρονικό διάστημα οι επιστήμονες αναζητούσαν την αιτία για το ολίγον επίμηκες σχήμα της...
- Φαρφάλες με ποικιλία μανιταριών ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 γρ. φαρφάλες 200 ml έ.π. ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο,...
- Ρολάκια μελιτζάνας με ανθότυρο και σάλτσα ντομάτας ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα ή για1 πυρέξ 21 x 27 εκ.) 1 κιλό λευκές μελιτζάνες...
- Σκουμπρί «γιαχνί» YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 200 ml...
Σίβυλλα
- Έντυπη έκδοση Οι «πρωτόγονοι» της Μυκόνου Τα μεταξένια φτερά από τα χειροποίητα σανδάλια του Valentino… ακολουθούσαν το φύσημα του ανέμου. Καθισμένες στη μεγάλη βεράντα της...
ΓΡΑΦΕΙ Η ΣΙΒΥΛΛΑ
Helios Kiosk 