Ενα από τα πιο σημαντικά κομμάτια της ιστορίας της πόλης μας βρίσκεται στην καρδιά της! Το Φρούριο της Κομοτηνής, γνωστό και ως το Βυζαντινό Τείχος, είναι μια οχύρωση, η οποία ολοκληρώθηκε τον 4ο αιώνα μ.Χ., από τον αυτοκράτορα Θεοδόσιο Α’. Η επιλογή της περιοχής έγινε λόγω της στρατηγικής της θέσης: βρίσκεται επί της αρχαίας Εγνατίας οδού και στην αρχαιότητα έλεγχε το πέρασμα από την οροσειρά της Ροδόπης προς το Θρακικό Πέλαγος. Το φρούριο είχε τείχος ύψους 9,6 μέτρων και ήταν τετράπλευρο με τέσσερις εισόδους και 16 πύργους. Μέσα βρισκόταν οχυρωμένη η βυζαντινή πόλη Κουμουτζηνά. Με μια βόλτα στο κέντρο της πόλης ο επισκέπτης θα δει σήμερα τμήματα αυτής της οχύρωσης. Το Ιμαρέτ στην Κομοτηνή είναι ένα από τα παλαιότερα οθωμανικά μνημεία της Θράκης. Σχετίζεται με την επέκταση και επικράτηση των Οθωμανών στη συγκεκριμένη περιοχή στο δεύτερο μισό του 14ου αιώνος. Χτισμένο με τη βυζαντινή τεχνική της πλινθοπερίκλειστης τοιχοδομίας, που συνηθίζεται στα πρώιμα οθωμανικά κτίσματα, το Ιμαρέτ χτίστηκε από τον Οθωμανό Γαζή Αχμέτ Εβρενό κοντά στα ανατολικά τείχη του βυζαντινού κάστρου των Κουμουτζηνών. Στο Ιμαρέτ στεγάζεται σήμερα το Εκκλησιαστικό Μουσείο της Ιεράς Μητρόπολης Μαρωνείας και Κομοτηνής, το οποίο περιλαμβάνει εκκλησιαστικά αντικείμενα, φορητές εικόνες, ιερά σκεύη, ιερατικά άμφια, χειρόγραφα και λειτουργικά βιβλία. Στο εσωτερικό του Φρουρίου βρίσκεται ο Ιερός Ναός Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Είναι τετράκλιτος με νάρθηκα, ξυλόστεγος και το δάπεδό του βρίσκεται σε χαμηλότερο επίπεδο από αυτό του γύρω χώρου. Χτίστηκε την εποχή της Τουρκοκρατίας (1800) πάνω στα θεμέλια βυζαντινού ναού, για το οποίο έχουμε αναφορά στα 1548 από τον περιηγητή Pierre Belon. Ο ναός στη σημερινή του μορφή είναι αναστηλωμένος και έχει κηρυχθεί ιστορικό διατηρητέο μνημείο. Σημαντική από καλλιτεχνική άποψη είναι η εικόνα της Παναγίας, που μπορεί να χρονολογηθεί μεταξύ 15ου και 16ου αιώνα. Το περίτεχνο τέμπλο με τον δαντελωτό διάκοσμο ακολουθεί την ηπειρωτική σχολή.