Πώς να αποφύγετε τα περιττά κιλά στο πασχαλινό τραπέζι – 5+1 έξυπνα tips

Γιατί πιάνει:

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και νερό, με αποτέλεσμα να αυξάνουν τον όγκο στο στομάχι χωρίς να προσφέρουν πολλές θερμίδες. Έτσι, όταν έρθει η ώρα του αρνιού ή του τσουρεκιού, δεν θα πεινάτε τόσο πολύ, και πιθανότατα θα φάτε μικρότερη ποσότητα.

Tip: Ξεκινήστε το γεύμα σας πάντα με σαλάτα, καθώς οι φυτινές ίνες βοηθούν στην εξισορρόπησή της γλυκόζης στο αίμα.

2. Ενισχύστε την αυτοσυγκράτησή σας με ένα «protein preload»

Περίπου μία ώρα πριν καθίσετε στο εορταστικό τραπέζι, καταναλώστε ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη – όπως ένα γιαούρτι με λίγα λιπαρά, ένα βραστό αυγό, μια μπάρα πρωτεΐνης ή ένα ρόφημα πρωτεΐνης. Αυτό το μικρό γεύμα με πρωτεΐνη θα σας βοηθήσει να φτάσετε στο κυρίως τραπέζι χωρίς πολύ έντονη πείνα-λύσσα και να πάρετε καλύτερες αποφάσεις όταν δείτε τα εδέσματα να καταφθάνουν.

Γιατί πιάνει:

Η πρωτεΐνη συμβάλλει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και καταστέλλει την έκκριση της γκρελίνης, της ορμόνης που προκαλεί πείνα. Με ένα απλό σνακ, μπορείτε να μειώσετε αισθητά την υπερφαγία που προκαλεί η υπερβολική πείνα.

Tip: Αν ξέρετε ότι το τραπέζι θα αργήσει, πάρτε μαζί σας μια μπάρα πρωτεΐνης ή ένα ρόφημα και καταναλώστε το στον δρόμο. Είναι μια μικρή κίνηση που θα κάνει τεράστια διαφορά.

3. Μη χάνετε τη ρουτίνα σας

Αν και είναι δύσκολο μέσα στις γιορτές, προσπαθήστε να διατηρήσετε κάποια μορφή προγράμματος στα γεύματα και στην άσκηση. Η αταξία αυξάνει τις πιθανότητες για τσιμπολόγημα, υπερκατανάλωση φαγητού και ενοχλητικές λιγούρες.

4. Μην ξεχνάτε την πρωτεΐνη και στο πρωινό

Μην ξεκινάτε τη μέρα σας με κουλούρια ή πασχαλινά γλυκά. Προτιμήστε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη (π.χ. αυγά, γιαούρτι, cottage cheese ή shake), ώστε να διατηρήσετε τον μεταβολισμό σας ενεργό και την πείνα σας σε έλεγχο.

5. Κινηθείτε πριν το φαγητό (Ναι, χορέψτε!)

Ένα 10λεπτο περπάτημα ή λίγη ήπια άσκηση πριν το μεγάλο γεύμα μπορεί να αυξήσει τη διάθεση και να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό. Επιπλέον, σας βοηθά να μπείτε σε πιο συνειδητή κατάσταση πριν το φαγητό.

6. Μην ξεχνάτε τον ύπνο

Η έλλειψη ύπνου σχετίζεται με αυξημένη όρεξη και λανθασμένες διατροφικές επιλογές. Τις μέρες των διακοπών, δώστε στο σώμα σας τον ύπνο που χρειάζεται για να έχετε ενέργεια και αυτοσυγκράτηση.

Τελικά, η διαφορά δεν βρίσκεται μόνο στο τι θα φάμε, αλλά στο πώς θα το φάμε, με ποια σειρά και ποιους συνδυασμούς.

Το φαγητό είναι χαρά, γιορτή, πολιτισμός. Δεν χρειάζεται να το φοβόμαστε – μόνο να το προσεγγίζουμε με σύνεση και φροντίδα. Με αυτά τα tips, μπορείτε να περάσετε ένα όμορφο Πάσχα, χωρίς περιττές τύψεις και χωρίς παραπανίσια κιλά.