Ο πρώτος κύκλος δωρεάν εκπαίδευσης «Εισαγωγή στη Γεωργία» για ανέργους έως 50 ετών ξεκινά στο «Κέντρο της Γης» στο Ίλιον στις 25 Φεβρουαρίου 2013. Η ιδέα του φιλόδοξου αυτού προγράμματος πρακτικών και θεωρητικών σεμιναρίων διάρκειας εννέα εβδομάδων ανήκει στη μη κυβερνητική, μη κερδοσκοπική «Οργάνωση Γη» και απευθύνεται σε εκείνους που πιστεύουν ότι η γη είναι η διέξοδός τους αυτή τη δύσκολη περίοδο, αλλά δεν ξέρουν από πού να πιάσουν την άκρη του νήματος.
{{{ moto }}}
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν μέχρι τις 15 Φεβρουαρίου να καταθέσουν την αίτηση συμμετοχής τους με τη μορφή βιογραφικού (περίπου 300 λέξεις) για να λάβουν δωρεάν τα σχετικά πρακτικά και θεωρητικά μαθήματα. Η εκπαίδευση που θα λάβουν αφορά στη βιολογική γεωργία, η οποία έχει μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης στη χώρα μας, καθώς αποτελεί μόλις το 2% της ελληνικής παραγωγής, ενώ ο μέσος όρος της βιολογικής γεωργικής παραγωγής της Ε.Ε. προσεγγίζει το 10%.
Το πρόγραμμα του πρώτου κύκλου περιλαμβάνει 16 διδακτικές ώρες την εβδομάδα σε δύο τμήματα, τα οποία θα γίνονται Δευτέρα –Τετάρτη –Παρασκευή ή Τρίτη –Πέμπτη –Σάββατο. Αναλυτικά, τα πρακτικά μαθήματα θα περιλαμβάνουν τα εξής: Διαμόρφωση και κατεργασία εδάφους – Επιλογή και εγκατάσταση αρδευτικού συστήματος – Δημιουργία και συντήρηση σπορείων (αναπαραγωγή σπόρων) – Εμπλουτισμός εδάφους και κομποστοποίηση –Επιλογή πολλαπλασιαστικού υλικού και Φύτευση/Σπορά – Άρδευση –Ζιζανιοκτονία – Φυτοπροστασία (έντομα, μύκητες, σκουλήκια κλπ) – Καλλιεργητικές τεχνικές (κορφολόγημα, αποστάσεις, κλπ) – Συγκομιδή –Συντήρηση.
Επιπλέον, τα θεωρητικά μαθήματα είναι: Λαχανοκομία – Φυτά μεγάλης καλλιέργειας – Αρωματικά φυτά – Ελαιοκομία –Δενδροκομία – Αμπελουργία – Εναλλακτικές καλλιέργειες – Διαχείριση Γεωργικής Εκμετάλλευσης – Προώθηση Γεωργικής Εκμετάλλευσης – Ψυχολογικές παράμετροι του αγροτικού τρόπου ζωής – Εισαγωγή στην Μεταποίηση & Προώθηση Γεωργικών Προϊόντων -Βασικές Συμβουλές Νομικού & Θεσμικού Πλαισίου.
Η «Οργάνωση Γη» με δυο λόγια
Η «Οργάνωση Γη» είναι μια ελληνική μη κερδοσκοπική οργάνωση που δημιουργήθηκε με σκοπό την ανάπτυξη και διάδοση της Περιβαλλοντικής Κοινωνικής Νοημοσύνης, η οποία αποτελεί εν γένει ένα διαφορετικό τρόπο αντίληψης. Βασίζεται στην ενημέρωση, την εκπαίδευση και ευαισθητοποίηση της κοινωνίας επάνω στα σύγχρονα περιβαλλοντικά προβλήματα, έτσι ώστε οι σύγχρονοι άνθρωποι να υιοθετούν μια στάση ζωής ικανή να συνεισφέρει στη διαφύλαξη του περιβάλλοντος και ταυτόχρονα να συμβάλλει στην συλλογική ευημερία.
Πυρήνας των δράσεων της Οργάνωσης είναι το πρότυπο κέντρο περιβαλλοντικής ενημέρωσης και εκπαίδευσης «Κέντρο της Γης», το οποίο βρίσκεται εντός του Κτήματος Βασιλίσσης, ενός ιστορικού μνημείου του πολιτισμού και της φύσης στο Ίλιον. Εκεί οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα καταπράσινο κτήμα, να παρατηρήσουν από τις μικρές μορφές ζωής όπως τα μυρμήγκια μέχρι τα πανέμορφα άλογα του κτήματος, να επισκεφθούν τον πύργο, να μάθουν για τη δύναμη της φύσης στο βιολογικό περιβόλι και να περιηγηθούν στην έκθεση παλαιών αγροτικών εργαλείων.
Κάθε Κυριακή στο Κέντρο της Γης το σύνθημα είναι «Never eat alone», για το λόγο αυτό στήνεται μια συλλογική κουζίνα με επίκεντρο την ελληνική διατροφή και τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής των φαγητών.
