Η τέχνη της αθλητικής διατροφής

«Θέλαμε να δείξουμε στο κοινό τι κρύβεται πίσω από την αυξημένη ενέργεια και τις εντυπωσιακές
αποδόσεις των πρωταθλητών με έναν χιουμοριστικό και ταυτόχρονα καλαίσθητο
τρόπο» δηλώνουν οι δυο καλλιτέχνες που δημιούργησαν τη συγκεκριμένη συλλογή φωτογραφιών
για το διαδικτυακό περιοδικό Nowness. Οι Parker και Bodiam άντλησαν την έμπνευση τους από το πνεύμα των
ολυμπιακών αγώνων που διαπνέει τις τελευταίες μέρες όχι μόνο την διοργανώτρια
Αγγλία αλλά και ολόκληρη την υφήλιο.

Μέχρι
σήμερα η σχεδιάστρια Sarah Parker, αγγλικής καταγωγής, ήταν γνωστή στην χώρα της
μέσα από συνεργασίες με δημοφιλή περιοδικά όπως τα Wallpaper και The Guardian Weekend Magazine ενώ ο φωτογράφος
Micheal Bodiam , επίσης Άγγλος, έχει πραγματοποιήσει επιτυχημένες εκθέσεις στις
μεγαλύτερες γκαλερί του Λονδίνου αποσπώντας διεθνή βραβεία.

Πολύτιμος
συνεργάτης των δυο καλλιτεχνών σε αυτήν την προσπάθεια στάθηκε ο Dr. Dan Benardot, διεθνούς φήμης διατροφολόγος
που ειδικεύεται σε θέματα αθλητικής διατροφής. Πιο συγκεκριμένα οι Parker και Bodiam απεικόνισαν με
ακρίβεια πέντε διαφορετικά διατροφικά προγράμματα που ο Dr. Dan Benardot έχει
συστήσει σε αθλητές διαφόρων αγωνισμάτων με τους οποίους έχει κατά καιρούς
συνεργαστεί.

Πιάτο αθλήτριας σφυροβολίας

Διαιτολόγιο
2282 θερμίδων που περιλαμβάνει φιστικοβούτηρο και μεγάλες ποσότητες ψωμιού για
την έφηβη αθλήτρια ρυθμικής γυμναστικής, σοκολατούχο γάλα με βατόμουρα για τους
αθλητές του τριάθλου και μεγάλες ποσότητες φρούτων για τη σφυροβόλο είναι
μερικές από τις προτάσεις του.

Πιάτο αθλήτριας δρόμου ταχύτητας 100 μέτρων

Ο
διάσημος διατροφολόγος που είχε βρεθεί στο πλευρό πολλών επιτυχημένων αθλητών, όπως η ομάδα γυμναστικής των ΗΠΑ που το 1992 κατέκτησε συνολικά έξι μετάλλια στην
Ολυμπιάδα της Βαρκελώνης, αναφέρει σχετικά με τις επιλογές των τροφών: «Οι
άνθρωποι που αθλούνται σε επαγγελματικό επίπεδο έχουν μεγάλη ανάγκη από
ενέργεια γι αυτό και χρειάζονται μεγάλες ποσότητες φαγητού. Επίσης λόγω των σκληρών
προπονήσεων μπορούν να μεταβολίζουν εύκολα την τροφή που καταναλώνουν. Κατά
συνέπεια, ό,τι και να τους δώσει κανείς να φάνε θα το κάψουν σχεδόν αμέσως».

Πιάτο αθλήτριας ρυθμικής γυμναστικής

Το
ενδιαφέρον σε αυτήν την πρωτότυπη δουλειά, είναι ότι οι δημιουργοί παίζοντας με
τα μεγέθη κατάφεραν να παρουσιάσουν σε ένα πιάτο, κάθε φορά, ένα ολόκληρο ημερήσιο
πρόγραμμα διατροφής. Αρχικά δημιούργησαν υπερμεγέθη σερβίτσια από χαρτόνι και λεπτές
ξύλινες σανίδες (MDF) και στη συνέχεια τοποθέτησαν επάνω τους φρέσκα τρόφιμα κάνοντας
τα να μοιάζουν με μινιατούρες.

«Συγκεντρώσαμε την ημερήσια ποσότητα τροφής του
κάθε αγωνιζόμενου σε ένα τεράστιο πιάτο έτσι ώστε το κοινό να μπορεί να τη
συγκρίνει άμεσα με αυτήν ενός απλού ανθρώπου. Ταυτόχρονα δώσαμε τη δυνατότητα
στο θεατή να αντιπαραβάλλει τις διατροφικές ανάγκες των αθλητών παρατηρώντας
τις διαφοροποιήσεις των αναγκών αυτών ανάλογα με το άθλημα.» δηλώνει η σχεδιάστρια
Sarah Parker.

Πιάτο αθλητή τριάθλου

Για
περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το
site.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Αφιερώματα
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk