Τα σοκολατάκια των Emmy

Στην αρχή πέρασε η Brenda Strong από τις Desperate Housewives και τους είπε “οι γονείς σας πρέπει να είναι πολύ περήφανοι”. Μετά η Elizabeth McGovern από το Downton Abbey που ρώτησε “στα αλήθεια τα φτιάχνετε εσείς αυτά τα σοκολατάκια;” Ο Andy Milder από το Weeds είπε ότι το γλύκισμα που μόλις είχε φάει είναι τόσο υπέροχο που θέλει να αλείψει με σοκολάτα το πρόσωπό του.

Στα φετινά βραβεία της αμερικάνικης τηλεόρασης, τα Emmy, οι προσκεκλημένοι δοκίμαζαν τα γλυκά που φτιάχνει η οικογένεια Τσουκάτου και έφευγαν με μια σακούλα δώρο. Η οικογενειακή επιχείρηση που έχει το όνομα της κόρης του Γιώργου Τσουκάτου από το Λεωνίδιο ήταν ο επίσημος προμηθευτής γλυκισμάτων. Κάποια από την παραγωγή των βραβείων τα είχε δοκιμάσει περνώντας από το Waynesboro της Πενσιλβάνια, της άρεσαν και μετά από μερικούς μήνες τους ζήτησαν να αναλάβουν το catering της τελετής.

H Zωή που είναι τώρα 30 χρονών μαζί με τους αδερφούς της Πέτρο, 20, και τον μεγαλύτερο Παντελή στα 32, τρέχουν την οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησαν οι παππούδες τους το 1902. Η Ζωή για να το κάνει αυτό παράτησε την καριέρα της στην Ουάσινγκτον ως κυβερνητική σύμβουλος. “Μου έλειψε αυτό που ήταν κοινό στην ζωή μας. Η μυρωδιά της λιωμένης σοκολάτας, να φτιάχνουμε τα σοκολατάκια, η ανυπομονησία για τις γιορτές, να κάνουμε τους κατοίκους της πόλης μας χαρούμενους. Γι αυτό αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε το Zoe’s Chocolate, ένα μέρος όπου η γενιά μας θα έφερνε μοντέρνες ιδέες στην παράδοσή μας”.

Ακόμα και τώρα η οικογένεια Τσουκάτου μαζεύεται και φτιάχνουν όλοι μαζί τα παραδοσιακά γλειφιτζούρια των Χριστουγέννων με την ίδια συνταγή που τα έκανε και ο παππούς τους. Ξεκινάνε από το Νοέμβριο και κάθε Κυριακή σηκώνονται το χάραμα και αναμιγνύουν την ζάχαρη μαζί τον άνηθο, την κανέλα και την μέντα. “Χρησιμοποιούμε τον ίδιο γάντζο που είχε η γιαγιά μας πριν από 100 χρόνια και παρόλο που είναι δύσκολη δουλειά, μας αρέσει το κάθε της λεπτό, γιατί γελάμε και ερχόμαστε κοντά σαν οικογένεια” λέει η Ζωή, και τα καλοκαίρια είναι και πάλι όλοι μαζί κάθε χρόνο στο Λεωνίδιο.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Αφιερώματα
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk