Ένα λευκό ξηρό κρασί του Κτήματος Αλφα από το Αμύνταιο της Φλώρινας. Φτιάχνεται από 100% Μαλαγουζιά σε υψόμετρο 670 μ., με βορειοδυτικό προσανατολισμό, προς το όρος Βόρας. Εχει μύτη έντονη, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και διακριτικών αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική ισορροπία- δροσιά και φινέτσα, ενώ η επίγευση είναι ζωηρή και μακράς διάρκειας. Συνοδεύει πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, αφρόψαρα τηγανιτά, θαλασσινούς μεζέδες και πολύ μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα. Σερβίρεται ιδανικά στους 11-12°C και έχει δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον 5 χρόνια από τη σοδειά του.
